Begini Resepi Nasi Maqlubah Maqlooba

Resepi Nasi maqlubah maqlooba - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep nasi maqlubah maqlooba yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik nasi maqlubah maqlooba ini , Anda cukup menyiapkan 36 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 12 langkah pembuatan.🍰 🍶 🎃 🍵 🥟

• Bahan Rempah Baharat :
• 1 sudu besar lada hitam
• 1 sudu besar jintan putih
• 2 sudu besar biji ketumbar
• 1 sudu kecil cengkih
• 1/2 sudu kecil buah pelaga
• 1 1/2 sudu besar serbuk paprika
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu teh serbuk kulit kayu manis
• 1/4 sudu kecil serbuk buah pala
• Bahan Sayur :
• 2 biji terung (dipotong nipis memanjang)
• 2 biji kentang (dipotong dadu)
• 1 biji lobak merah (dipotong dadu)
• 1 biji tomato (dipotong dadu)
• 100 gm gajus (digoreng)
• 100 gm kismis (digoreng)
• Bahan Nasi :
• 3 cawan beras basmati
• 5 cawan air rebusan daging
• 300 gm daging (dipotong dadu)
• 2 bawang merah (dihiris)
• 4 ulas bawang putih (dihiris)
• 2 helai daun salam
• 1 batang kulit kayu manis
• 1 sudu serbuk lada hitam
• 3 sudu besar minyak zaitun / minyak masak
• Air (ni tambah ikut sukatan beras semasa dalam periuk)
• Bahan Salatah Timun :
• 1 biji timun jepun (dipotong dadu)
• 2 biji tomato (dipotong dadu)
• 1 biji bawang besar (dipotong dadu)
• 2 sudu besar gula perang
• Secubit garam
• 1 hirisan lemon (diambil jusnya)
• 1 genggam daun pudina (diramas)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

• Lada hitam, jintan putih, ketumbar, cengkih, buah pelaga disangai. Sejukkan seketika dan kisar sehingga halus. Campur serbuk paprika, serbuk cili dan serbuk buah pala. Ketepikan seketika.
• Terung dipotong nipis dan direndam dalam air garam selama 30minit. Angkat dan toskan. Begitu juga beras basmati, cuci dan rendam dalam air selama 30minit. Toskan.
• Daging direbus sehingga empuk (resipi asal daging tak direbus dahulu, tapi hakak rebus siap-siap untuk cepatkan proses memasak nasi)
• Kentang, lobak merah, gajus dan kismis digoreng sehingga keperangan. Angkat dan toskan minyak.

  

• Bahan Nasi : Panaskan minyak, tumis bawang merah, kulit kayu manis, lada hitam, bay leave sehingga wangi. Masukkan daging yang direbus tadi. Goreng seketika.

  

• Masukkan bahan rempah yang dibuat tadi bersama-sama air dan garam. Renehkan seketika supaya rempah dan daging mesra rasanya. Tutup api. Asingkan daging dan toskan air.

  

• Sekarang ni cara susunan Nasi Maqlubah : Sapukan sedikit minyak masak pada permukaan periuk nasi. Susun terung di seluruh permukaan bawah periuk tu. Kemudian masukkan beras basmati dalam 1cawan dahulu.

  

• Letakkan daging yang direbus tadi, tomato serta kentang dan lobak merah.

  

• Masukkan kesemua baki beras basmati. Masukkan air rebusan berempah tadi. Sukat betul-betul paras air (lebihkan dalam 1-2mm air). Kemudian masaklah seperti memasak nasi biasa. (gambar nasi siap masak blur pulak haa😅)

  

• Sebelum terapkan nasi maqlubah ni. Ambil senduk dan tekan permukaan nasi bagi jadi padat terlebih dahulu. Kemudian boleh terapkan atas dulang yang bersesuaian. Tabur kismis dan gajus yang digoreng tadi. Sedia untuk dihidangkan bersama-sama selatoh, ayam / kambing panggang apa sahaja menu lain yang bersesuaian.

  

• Ni rupa bahagian dalamnya 🤤

  

• Selamat mencuba 😋

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.