Daging Masak Palembang (4 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 586
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Daging masak palembang - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep daging masak palembang yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik daging masak palembang ini , Bunda mesti menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 4 proses pembuatan.🍧 🍻 🍯 🍵 🍡

Daging Masak Palembang (4 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 kilo daging
  • 2 cawan air rebusan daging
  • 4-5 biji bawang besar
  • 1 labu bawang putih
  • 2 besar Ibu jari halia
  • 2 batang serai
  • Secekak daun kari
  • 5 helai daun limau purut
  • 2 batang kayu manis
  • 5 biji bunga lawang
  • 6 biji buah pelaga
  • 1 sudu besar serbuk lada putih
  • 2 senduk besar rempah campuran(rujuk bahagian cerita)
  • 2 sudu besar biji ketumbar (dikisar)
  • 2 keping Asam keping
  • 1 cawan cili kisar
  • 1/2 botol kicap kipas udang (botol kecil)
  • 3 sudu besar kicap pekat
  • 1 cawan kerisik
  • 2 cawan santan pekat (Saya guna 2 kotak kecil)
  • 1 cawan Minyak (untuk menumis)
  • 1/2 senduk gula
  • 1 sudu kecil ajinamoto
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Daging Masak Palembang (4 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sukar untuk membuat daging masak palembang:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus daging sehingga lembut.Kisar halus bawang merah,bawang putih dan halia.Serai dititik hancur.

    Daging Masak Palembang (4 Langkah)Daging Masak Palembang (4 Langkah)

  • Panaskan minyak,masukkan biji pelaga,bunga lawang dan kayu manis.Masukkan bahan yang dikisar.(bawang dan cili kering).Kemudian lada putih,rempah campuran dan ketumbar yang dikisar.Gaul sebati dan disusuli dengan daun kari dan serai.Tumis sehingga terbit minyak dan berbau harum.

    Daging Masak Palembang (4 Langkah)

  • Bila bahan tumisan sudah cukup masak,masukkan kicap kipas udang dan kicap pekat.Gaul rata.Masukkan pula kerisik dan santan.Gaul sebati.

    Daging Masak Palembang (4 Langkah)Daging Masak Palembang (4 Langkah)

  • Kemudian masukkan daging yang sudah direbus bersama 2 cawan air rebusan daging.Perasakan dengan gula dan ajinamoto secukupnya.Biarkan sehingga kuah menjadi pekat dan minyak terbit.

    Daging Masak Palembang (4 Langkah)Daging Masak Palembang (4 Langkah)Daging Masak Palembang (4 Langkah)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…