Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 698
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Percik ikan bawal hitam - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep percik ikan bawal hitam yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk meracik percik ikan bawal hitam ini , Bunda harus menyiapkan 15 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 proses pembuatan.🍛 🍻 🍬 🍸 🍢

Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • Ikan panggang
  • 1 ekor ikan bawal
  • Secukupnya serbuk kunyit
  • Secukupnya garam
  • 2 sudu makan pes halia bawang putih
  • Kuah percik
  • 6 ulas bawang merah
  • 2 inci halia
  • 4 biji cili merah besar/3 sudu makan cili kering kisar
  • 1 biji cili kecil merah
  • 2 sudu makan gula nise
  • 1 sudu makan asam jawa (dibancuh air)
  • 1 kotak (200 ml) santan pekat Kara
  • 1/2 kotak air
  • Secukupnya Garam, gula, perasa (sesuai rasa)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat percik ikan bawal hitam:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar halia, bawang merah, cili besar dan cili kecil. Kemudian sangaikan bahan kisar untuk kurangkan bau bawang.

    Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)

  • Tambahkan gula putih, gula nise, air asam jawa, santan dan sedikit air. Perasakan. Masak kuah percik sampai naik wap.

    Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)

  • Asingkan sebahagian kuah untuk dipercikkan atas ikan bakar. Sebahagian lagi kuah dimasak semula sehingga mendidih.

    Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)

  • Gaul ikan dengan serbuk kunyit, garam, pes halia bawang putih. Panggang ikan sehingga separuh masak kedua-dua belah.

    Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)

  • Percikkan kuah atas ikan. Apabila kuahnya semakin pekat dan melekat, terbalikkan ikan. Percikkan sebelah lagi.

    video cara membuat Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)

  • Sedia dihidangkan ikan percik ini bersama kuah yang di reserved tadi.
  • Ulang percikkan kuah mengikut citarasa. Boleh gunakan serai yang diketuk berambu yang direndam dalam kuah percik sebagai alat memercik yang lebih beraroma.

    Percik Ikan Bawal Hitam (7 Langkah)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…