Cara Buat Sambal Gesek Asam Jawa

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 293
⌛ -
🗒️ 6 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sambal gesek asam jawa - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep sambal gesek asam jawa yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik sambal gesek asam jawa ini , Anda mesti menyiapkan 6 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🍦 🍶 🍓 🍷 🍜

Cara Buat Sambal Gesek Asam Jawa

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 cawan ikan bilis (siap kisar kasar)
  • 2 cawan cili kecil hijau + merah (siap kisar kasar)
  • 2 cawan bawang merah (siap kisar kasar)
  • 2 cawan asam jawa (dibancuh pekat)
  • 1 cawan gula merah/ gula putih (secukup rasa)
  • 1/2 cawan belacan bakar (secukup rasa masing-masing)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Sambal Gesek Asam Jawa", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat sambal gesek asam jawa:

Cara-cara penyediaan

  • Bawang, ikan bilis dan cili dikisar gunakan chopper atau tumbuk berasingan.

    Cara Buat Sambal Gesek Asam Jawa

  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah sehingga keperangan.

    Cara Buat Sambal Gesek Asam Jawa

  • Masukkan ikan bilis. Tumis lagi sehingga ikan bilis garing.

    Cara Buat Sambal Gesek Asam Jawa

  • Masukkan cili. Tumis dan kacau lagi sehingga semua bahan kering sebati. (Tukar kuali setelah kidnap bahan tumis drpd sambal belimbing hitam) Nota: boleh tambah minyak sedikit2 semasa menumis jika perlu.

    Cara Buat Sambal Gesek Asam JawaCara Buat Sambal Gesek Asam Jawa

  • Tambahkan air asam jawa pekat yang ditapis.

    Cara Buat Sambal Gesek Asam Jawa

  • Kemudian tambahkan belacan dan juga gula merah/gula secukupnya. Tumis sehingga agak kering.

    Cara Buat Sambal Gesek Asam JawaCara Buat Sambal Gesek Asam JawaCara Buat Sambal Gesek Asam Jawa

  • Sejukkan dan bolehlah disimpan. Tahan berbulan2.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…