Lontong Sedap Mama (40 Minit)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 436
⌛ 40 minit
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 3 orang

Resepi Lontong sedap mama - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep lontong sedap mama yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik lontong sedap mama ini , Bunda perlu menyiapkan 29 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 langkah pembuatan.🍛 ☕ 🍈 🍵 🍥

Lontong Sedap Mama (40 Minit)

Bahan-bahan penyediaan

  • Kuah Lontong
  • 1 senduk minyak masak
  • 1 biji bawang merah besar (kisar)
  • 3 ulas bawang putih (kisar)
  • 1 inci halia (kisar)
  • 1 inci lengkuas (kisar)
  • 1 batang serai (ketuk)
  • 1/2 biji tomato (hiris)
  • 1 sudu besar udang kering (kisar kasar)
  • 2 kotak kecil santan Kara
  • 250 ml air
  • 1 keping asam gelugor
  • 1/4 kiub ikan bilis
  • Sayur-sayuran (kacang panjang/kobis/carrot/tempeh)
  • Fucuk & suun (rendam sehingga kembang)
  • Garam/Gula/Maggi Cukup Rasa
  • Sambal ikan bilis
  • 1 senduk minyak masak
  • Segenggam ikan bilis
  • 3 sudu besar cili kering kisar
  • 1/2 biji bawang besar (kisar)
  • 3 ulas bawang putih (kisar)
  • 2 sudu besar air asam jawa
  • 1/3 cawan air masak
  • 1/4 kiub ikan bilis
  • Garam/gula/Maggi Cukup Rasa
  • Lain-lain
  • Nasi himpit
  • Telur rebus
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Lontong Sedap Mama (40 Minit)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat lontong sedap mama:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga wangi.
  • Masukkan serai, udang kering dan hirisan tomato.
  • Masukkan santan, air, asam keping, kiub ikan bilis, sayur-sayuran, tempeh, fucuk dan suun. Kacau perlahan sehingga bahan empuk.
  • Seimbangkan rasa dengan garam, gula dan Maggi Cukup Rasa. Tutup api.
  • Untuk membuat sambal pula, panaskan minyak dan goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat ikan bilis dan ketepikan sebentar.
  • Menggunakan minyak yang sama, tumis cili kisar sehingga masak. Kemudian, masukkan bawang kisar dan tumis sehingga wangi.
  • Masukkan bilis dan air. Perasakan dengan garam, gula, sedikit air asam jawa, Maggi Cukup Rasa dan kiub bilis. Gaul rata sehingga agak pekat dan tutup api.
  • Hidangkan bersama nasi himpit dan telur rebus. Nyum3 ashedapppnya!

    Lontong Sedap Mama (40 Minit)Lontong Sedap Mama (40 Minit)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…