Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 691
⌛ -
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 3 orang

Resepi Lontong kuah lodeh untuk aku - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep lontong kuah lodeh untuk aku yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik lontong kuah lodeh untuk aku ini , kamu harus menyiapkan 24 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 7 tahapan pembuatan.🍦 🥂 🍩 🍸 🍚

Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 biji bawang besar (di kisar)
  • 2 ulas bawang putih (di kisar)
  • 1 inci kunyit hidup (di kisar)
  • 1 inci halia (di kisar)
  • 1 inci lengkuas (di kisar)
  • 1 sudu besar udang kering (di kisar)
  • 1/2 cawan air
  • bahan untuk kuah lodeh
  • 2 batang kacang panjang (di potong 2 inci panjang)
  • 1/4 batang lobak merah (di potong kasar panjang panjang)
  • 1/8 biji kobis (di potong kasar)
  • 1/2 biji ubi kentang (di potong dadu)
  • 1 batang serai (di ketuk)
  • 1 inci belacan
  • 120 ml santan kotak
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 keping asam gelugur
  • 1/2 biji cili merah (di hiris serong)
  • 1/2 peket soo hun (di rendam hingga lembut)
  • 4 ekor udang
  • 4 cawan air atau secukupnya
  • bahan nasi impit
  • 5 peket kecil ketupat segera NONA
  • 1 periuk air
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat lontong kuah lodeh untuk aku:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar semua bahan kisar hingga lumat.

    Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk AkuResepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

  • Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bahan kisar tadi hingga naik bau. Masukkan serai dan air. Ikut suka nak kuah banyak mana. Saya buat tak banyak untuk 3 orang makan je.

    Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

  • Masukkan santan kotak. Kacau dengan api perlahan hingga mendidih.

    Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk AkuResepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

  • Masukkan semua sayur dan asam keping. Kacau sekejap hingga sayur semua masak.

    Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

  • Masukkan udang, cili merah dan soo hun yang telah di rendam hingga lembut.

    Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk AkuResepi Lontong Kuah Lodeh Untuk AkuResepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

  • Kacau sebentar. Perasakan dengan garam dan tutup api. Cara hidang : Potong 4 nasi impit dan letak dalam mangkuk, siramkan kuah lodeh atasnya. Dah siap lontong kuah lodeh. Sedap juga di makan dengan sambal ikan bilis. SELAMAT MENCUBA! 😋

    Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk AkuResepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

  • Untuk nasi impit pula amik 5 peket ketupat segera NONA. Basuh bersih2 dan panaskan air dalam periuk. Masukkan peket beras itu dan tunggu hingga beras betul betul masak dan padat. Angkat dan sejukkan sebentar sebelum di potong.

    Resepi Lontong Kuah Lodeh Untuk AkuResepi Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…