Begini Resepi Lontong Sayur Lodeh

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 539
⌛ -
🗒️ 32 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Lontong sayur lodeh - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep lontong sayur lodeh yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan lontong sayur lodeh ini , kamu harus menyiapkan 32 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 langkah pembuatan.🎂 🍾 🍬 🍺 🍤

Begini Resepi Lontong Sayur Lodeh

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A(blend)
  • 7 biji Bawang merah
  • 1 inci lengkuas
  • 2 inci kunyit hidup/2tsp serbuk kunyit
  • 2 biji buah keras
  • 1/2 cup ikan bilis/udang kering (optional /tp resepi ini xguna
  • Bahan B
  • 1 ekor ayamAyam potong kecik-kecik
  • 1/4 bahagian Kubis(ikutlah nak letak banyak pun boleh)
  • 7-8 Kacang panjang(potong)
  • 1 batang Lobak(hiris mancis)
  • 1/2 biji sengkuang (potong mancis)
  • 1 pack Tempe(potong dadu)
  • 1 pack Tauhu (potong dadu)
  • 1 pack Soohun(rendamkan)
  • 6 keping Fucuk(rendamkan/potong kecik-kecik)
  • 1 biji kelapa Santan /1kotak santan segera
  • 3 batang serai (titikkan)
  • 1 inci halia (titikkan)
  • 1 tsp Garam
  • Bahan sesedap rasa
  • 1 tsp Lada putih
  • Bahan lontong
  • 30 pack Nasi impit segera(ikut kuantiti berapa orang nak makan)
  • 2 helai daun pandan
  • Garam
  • Air secukupnya
  • Bahan-bahan tambah/Optional
  • Sambal ikan bilis
  • Telur Rebus
  • Kuah kacang
  • Serunding
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Lontong Sayur Lodeh", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat lontong sayur lodeh:

Cara-cara penyediaan

  • Rebuskan nasi impit sehingga masak. Saya mengunakan periuk noxxa, jadi air sehingga meliputi nasi impit, masukan daun pandan dan garam secukupnya. Tekan High pressure selama 25-30minit. Kalau guna periuk biasa pastikan air dan masa memasak mencukupi jadi nasi impit betul-betul masak. Dah masak angkat dan toskan.

    Begini Resepi Lontong Sayur Lodeh

  • Antara bahan-bahan kuah lodeh

    Begini Resepi Lontong Sayur LodehBegini Resepi Lontong Sayur Lodeh

  • Masukan air kedalam periuk/santan cair, setelah itu masukan bahan kisar, halia, serai gaulkan sehingga naik bau. Kemudian masukan ayam yang dah di potong kecik-kecik tadi.
  • Bila agak mendidih masukan sengkuang dan lobak seketika. Kemudian masukan fucuk, tempe dan masak sehingga empuk. Setelah itu masukan kacang panjang, kubis, tauhu biar kan mendidih seketika.

    Begini Resepi Lontong Sayur Lodeh

  • Masukan santan(pati santan) kacau sehingga mendidih. Kemudian masukan Soohun lalu perasaan dengan garam, lada putih dan secukup rasa. Dah mendidih, Padam api jangan terlalu lama takut pecah minyak. Dan kuah lodeh siap sedia untuk di nikmati.

    Begini Resepi Lontong Sayur Lodeh

  • Hidang lontong nasi impit tadi dengan kuah sayur lodeh. Tambahkan dengan telur rebus, sambal ikan bilis, atau kuah kacang.. Ya Allah sedap tak terkata dah 😋 makan bertambah pun tak sedar 🤭.

    Begini Resepi Lontong Sayur Lodeh

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…