Cromboloni Asal Boleh (cukup 14 Bahan)
Resepi Cromboloni asal boleh - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep cromboloni asal boleh yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.
Untuk membuat cromboloni asal boleh ini , Anda cukup menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 10 proses pembuatan.🍛 🍹 🍪 🍸 🍜
Bahan-bahan penyediaan
- 500 gm tepung roti
- 6 gm garam Himalaya
- 10 gm yis kering instant
- 50 gm gula
- 2 biji telur (60gm sebiji)
- 90 ml susu segar
- 80-120 ml air bertapis
- 280 gm mentega (unsalted)
- Inti (Ikut Selera)
- Chocolate filling
- Salted caramel sauce
- Egg Wash
- 1 biji telur
- 1-2 sudu besar susu sejat
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat cromboloni asal boleh:
Cara-cara penyediaan
- Pepehkan mentega di dalam baking paper bentuk segiempat dan simpan ke dalam freezer.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung roti, garam, yis dan gula, gaul rata. Masukkan telur, susu segar dan air.
- Gaul dengan sudu kayu hingga seperti bread crumb. Kemudian uli doh dengan tangan. Nak guna mesin doh pun boleh. Uli hingga doh lembut. Saya uli 5-10 minit jer, takde lah hingga elastik pun.
- Tutup doh dan rehatkan hingga 2x ganda saiz nya.
- Tabur tepung di atas papan pencanai. Canai doh memanjang, (saya tak ukur, agak-agak jer.) Tindan mentega yang telah disejukkan sepeeti di dalam gambar di bawah. Lipat doh dengan menutupi separuh daripada mentega tadi.
- Kemudian lipat lagi seperti di dalam gambar di bawah. Bungkus dalam baking paper dan simpan dalam peti sejuk 30 minit. Keluarkan doh yang telah disejukkan dan canai lagi memanjang seperti langkah pertama (di atas). Dan lipat lagi seperti langkah pertama. Bungkus dan simpan semula ke dalam peti sejuk. Ulangi proses yang sama sebanyak 2 kali lagi.
- Lipatan ketiga, doh dah mula pecah/tkoyak. Nampak mentega tkeluar tp dpt jgk dilipat. Lps doh disejukkan, swktu lipatan t'akhir, smkin byk bhg doh nya tkoyak. Masa ni rsa nk nangis dh tp sy teruskan jgk hgga ke proses terakhir.
- Tak selesa bila kedua belah tgn asyik tkena mentega, sy tak dpt nk ambik gmbr step mcanai & mmotong doh serta mgulung doh. Tindinkan dgn loyang dan tutup dgn pemberat. Perap doh 1 jam. Pnskan oven api atas & bwh dgn suhu 150'c & bkr cromboloni 20 minit dgn ditutup dgn loyang serta pemberat. Keluarkan loyang & pemberat. Sambung lg bkr hgga 30 minit. Saya lupa nak sapu egg wash sebelum bakar. 🤦🏻♀️🙏
- Keluarkan ring & potong bhg doh yg mlimpah tkeluar dri ring. Sy bkr sekali bhg yg telah dipotong. Jgn mbazir 🤭 Tbalikkan cromboloni & sambung lg bkr 25 minit dgn suhu 170-180'c/hgga ksemua bhg cromboloni msk. Sejukkan dahulu cromboloni. Cucuk dan paipkan inti ikut selera msing2.
- Hias lah dgn kreativiti msing2. Nota : Masa mbkr bgantung pd saiz ring/cromboloni jg.
Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.