Gulai Tulang Dan Daging Terengganu (4 Orang)

Resepi Gulai tulang dan daging terengganu - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep gulai tulang dan daging terengganu yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk membuat gulai tulang dan daging terengganu ini , kamu harus menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 tahapan pembuatan.🍛 ☕ 🍓 🍺 🍤

• bahan kisar
• 5 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• bahan lain
• 1 kg tulang dan daging
• 1/2 cawan sos tomato
• Sepaket rempah gulai daging @ ayam (jenama Tok Ma)
• 2 sudu (tupperware) lada giling
• 1 batang kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 3 kuntum bunga cengkih
• 2 biji pelaga
• 1/2 nisan kerek (saiz besar)
• 1 keping asam keping (sepatutnya gunakan asam jawa)
• 1 helai daun pandan
• 1 kotak santan
• 5 biji telur rebus
• Air secukupnya
• Garam dan gula untuk perasa

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

• Perapkan daging dan tulang bersama rempah gulai dan sos tomato selama 15 minit. Lebih lama lebih bagus.
• Dalam periuk, tumiskan bahan kisar, rempah 4 beradik, lada giling dan daun pandan. Gunakan minyak yang banyak untuk menumis. Jangan risau, setelah siap memasak nanti boleh buang minyak jika banyak.
• Apabila bahan2 tumis dah naik bau, masukkan tulang dan daging yang telah diperap bersama rempah. Masukkan air sehingga tenggelam tulang dan daging. Masukkan nisan dan biarkan menggelegak.
• Setelah menggelegak, kecilkan sedikit api dan masak selama 3 jam. Proses ini orang kampung sebut 'mati air' iaitu proses memasak daging dan rempah supaya empuk dan sebati. Sepanjang proses ini perlu sentiasa tambah air jika air telah surut dan kacau2 supaya rempah tidak hangit. Jika gunakan pressure cooker tak perlu lama seperti ini.
• Setelah daging empuk, masukkan asam keping. Sepatutnya gunakan air asam jawa tapi kebetulan asam jawa tiada jadi saya gunakan asam keping. Masukkan santan dan perasakan dengan garam dan gula. Tambah air mengikut citarasa. Masukkan telur rebus yang telah dikupas kulitnya. Biarkan seketika sehingga semua masak.
• Siap! Gulai sedap dimakan dengan nasi minyak. Hidangkan dengan kasih sayang 💕

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.