Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Api

Resepi Daging salai masak lemak cili api - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep daging salai masak lemak cili api yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan daging salai masak lemak cili api ini , kamu cukup menyiapkan 12 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 14 proses pembuatan.🎂 🍼 🎃 🥃 🍜

• 1/2 kg daging
• 1 inci kunyit hidup
• Segenggam cili api hijau
• 3 ulas bawang merah
• 1 biji kelapa(santan)
• serbuk kunyit
• garam
• serbuk perasa
• 4-5 biji belimbing buluh/mangga muda
• 2 batang serai
• 1 helai daun kunyit
• 2 biji kentang(optional)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Potong daging (saiz tapak tangan/ketul besar),cuci & toskan
• Perap daging dgn serbuk kunyit & garam sekejap.

  

• Sediakan bara utk salai daging(pastikan hanya bara yer bukan api yg menyala tu)

  

• Salai daging td ats bara sampai air/darah dlm daging tu kering.

  

• Lpstu blh la potong nipis² utk kita masak.(macam potong daging bakar biasa tu)
• Kisar kunyit hidup,bawang,& cili api
• Masukkan bahan kisar td dlm periuk
• Masukkan daging yg telah dipotong nipis td.
• Santan kelapa dibahagi kpd 2 bhgian (pekat) & (cair).
• Masukkan sedikit santan cair dlm periuk td,kemudian blh la pasangkn api dapur.

  

• Masak sampai mendidih dlm 10 minit yer sambil selalu dikacau kuah tu supaya santan xberketul.
• Masa ni blh la masukkan 2 batang serai dititik,belimbing(sy pkai mangga muda sbb xde belimbing),daun kunyit & kentang(optional)blh juga pkai sayur lain spt terung bulat/terung kecik tu.

  

• Bila dh agak masak/mendidih 10 minit tu..blh la masukkan santan pekat pulak,garam & serbuk perasa,masak sampai mendidih jgk,sentiasa kacau spya santan xberketul & perlahankan api dapur.

  

• Reneh sekejap sampai kuah btukar warna kuning kehijauan sikit/agak sedikit pekat & sedia utk dihidangkan.

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.