Nasi Ayam Thai (mudah)/ Kao Mun Gai (38 Bahan)

Resepi Nasi ayam thai (mudah)/ kao mun gai - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep nasi ayam thai (mudah)/ kao mun gai yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik nasi ayam thai (mudah)/ kao mun gai ini , kamu cukup menyiapkan 38 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 12 tahapan pembuatan.🍛 🧉 🍬 🍷 🍣

• ✅Sup rebusan ayam:
• 1 ekor ayam (dipotong 4)
• 1 inci halia (dihiris kasar)
• 6 ulas bawang putih (diketuk)
• 1 batang akar ketumbar (dibersihkan)
• 1 sb stok ayam pekat/kiub ayam (optional)
• Air secukupnya
• Garam, perasa
• Daun sup (dihiris sebagai garnish)
• ✅Nasi:
• 4 cawan beras basmathi (direndam 10 minit @ ikut arahan packaging)
• 5 cawan air rebusan ayam
• 2 sb butter
• 1/2 inci halia (dihiris)
• 3 ulas bawang putih (diketuk)
• 2 helai daun pandan (dikerat kasar @ disimpul)
• ✅Sambal cili Thai:
• 6 biji cili padi (hijau dan merah)
• 4 biji cili besar (hijau dan merah)
• 1 batang akar ketumbar (dibersihkan)
• 1/2 inci halia
• 8 ulas bawang putih
• 1/4 cawan cuka
• 1 biji perahan limau nipis
• 3 tangkai daun ketumbar (dihiris)
• 1 sb sos ikan
• 3 sb gula melaka @ secukup rasa
• 1 cawan air rebusan ayam (@ lebihkan)
• Garam secukup rasa
• 2 sb sos cili (optional sebagai pemekat segera untuk adjust kepekatan sos)
• ✅Sos Kicap:
• 1 cawan kicap manis
• 1/2 cawan sos tomato/cili
• 1 cawan air rebusan ayam
• ✅Bahan Pelengkap:
• Daun salad
• Timun
• Tomato

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• ✅Sup: Sangai halia dan bawang putih. Masukkan air dan akar ketumbar. Biar mendidih.

  

• Masukkan ayam bersama leher dan kaki ayam. Tambahkan stok ayam, perasa dan garam. Rebus sehingga sup mula mendidih sahaja.

  

• Tips: (1) biar terasa masin sup pada awalnya sebab nak guna untuk masak nasi supaya nasi tak tawar sgt. (2)sambung merebus kuah sehingga betul2 mendidih selepas ayam dikeluarkan dan tambahkan air jika kurang atau untuk adjustkan rasa (3)Jika ada lemak2 ayam terapung atas sup, cedok untuk masak nasi seperti di langkah seterusnya.

  

• ✅Nasi: cairkan butter, tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau. (Masak nasi guna rice cooker/PC @ atas dapur mengikut pilihan masing-masing)

  

• Masukkan beras yang telah ditos. Diikuti air rebusan ayam mengikut sukatan. Masukkan daun pandan.

  

• Susun ayam yang direbus tadi ke atas beras. (Kaki dan leher ayam dibiarkan di dalam sup)

  

• Apabila nasi telah masak, pindahkan ayam untuk dipotong. Taburkan sedikit daun ketumbar ke atas nasi.

  

• ✅Sambal cili thai: campurkan semua bahan kecuali daun ketumbar. Kisar halus tetapi bukan hancur lumat. Tambahkan hirisan daun ketumbar. Kacau rata.

  

• Tips: perasakan sebaik2nya, balancekan rasa pedas, manis, masam dan masin!
• ✅Sos kicap: campurkan semua bahan. Kacau rata.
• Hidangkan set nasi ayam bersama bahan pelengkap.
• Nota: Uchu gandakan semua bahan2 untuk 3 ekor ayam.

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.