Cara Buat Ayam Percik Merecikk 'frozen" Ala - Bazar Ramadhan

Resepi Ayam percik merecikk 'frozen" ala - bazar ramadhan - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep ayam percik merecikk 'frozen" ala - bazar ramadhan yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat ayam percik merecikk 'frozen" ala - bazar ramadhan ini , Bunda mesti menyiapkan 29 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 8 proses pembuatan.🎂 🍶 🍬 🥛 🥟

• 1 kg paha Ayam(anggaran resepi boleh sampai 2 kg ayam)
• 15 biji cili kering kerinting(pedas)- buang biji ✔️
• 20 biji cili kering besar(tak pedas)-buang biji✔️
• 👉Boleh juga guna 3 biji clii besar - buang biji✔️
• (Pedas ikut citarasa.Boleh lebih atau kurangkan)
• 5 labu bawang besar - belah 4 ✔️
• 10 ulas bawang putih-dihiris✔️
• 4 inci halia- dihiris✔️
• 4 inci lengkuas- dihiris✔️
• 8 biji buah keras✔️
• 6 batang serai-dihiris ✔️
• 1 buku kunyit hidup ✔️
• Bahan rempah ratus :
• 2 sudu besar serbuk ketumbar
• 2 sudu rempah sate - optional
• jika tiada gantikan dengan
• 1 sudu besar serbuk jintan putih
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• Bahan Tambahan :
• 2 sudu besar meggie cukup rasa
• 1 sudu teh garam (ikut kesesuaian)
• 1 sudu teh perasa ajinomoto
• 2 sudu besar air asam jawa
• 1/2 buku gula nise/ gula melaka (ikut kesesuai citarasa sendiri)
• Boleh juga gantikan gula perang jika tiada gula merah
• 1 cawan minyak masak untuk menumis
• 1 kotak santan pekat (200ml)
• 2 1/2 cawan air atau lebih
• 1 sudu besar tepung jagung + 2 sudu besar air

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Kisar semua bahan yang bertanda ✔️ bersama sedikit air.Masukkan juga bahan rempah ratus blend halus dan tuang kedalam bekas ketepikan dulu.

  

• Untuk Perapan Ayam : Ayam dicuci bersih,kelar sedikit supaya rempah-rempah meresap masuk kedalam isi ayam. Gaulkan sedikit meggi cukup rasa dan sedikit rempah yang dikisar tadi.Anggaran 2-3 senduk lumur rata pada keseluruhan ayam.Jika nak terus dibakar perap dulu sekitar 1 jam. Untuk frozen : Isi dalam bekas kedap @ boleh juga di packing dalam plastik satu-satu pcs dan seal kemas lalu difrozenkan. Bila nak bakar keluarkan dari freezer,defrostkan dahulu sekitar 30 minit barulah dimasak.

  

• Kuah Percik : Panaskan minyak Tumis lebihan bahan kisar tadi.Masukkan garam,meggi cukup rasa,ajinomoto,air asam jawa dan gula merah. Masak sehingga pecah minyak.Kemudian masukkan santan dan air kacau sebati masak sehingga mendidih.

  

• Akhirnya Tuangkan bancuhan tepung jagung.Sesuaikan rasa manis masinya ikut citarasa sendiri(tambah jika perlu). Bila kuah percik dah pekat dan betul2 masak matikan api.Sejukkan. Nota : Kuah percik yang sudah siap dimasak,isi dalam botol kaca yang kering dan bersih,sejukkan betul2 baru ditutup kemas dan simpan dibahagian chiller.Boleh tahan sekitar 2 minggu.

  

• Cara Masak ayam percik : Keluarkan ayam yang diperap dalam freezer biarkan lembut(defrost) pada suhu bilik sekitar 30 minit. Didihkan air dalam periuk kukus,kukus ayam sehingga masak.Lebih kurang 20-30 minit.Matikan api,angkat ayam tersebut untuk proses membakar.

  

• Masukkan ayam yang telah dikukus tadi kedalam air fryer bakar sekitar 30 minit suhu 180°c -200°c. Sambil2 membakar tuangkan sedikit sos ayam percik dan alih2kan ayam biar masak sekata. Nota : Cara bakar ikut pilihan masing2.nak bakar dalam air fryer,oven,magic pan,atau guna arang pun boleh.👍😋 **Rumah tingkat macam ummi xdapatlah nak bakar guna arang🤭

  

• Bila dah masak angkat dan hidangkan.Memang terangkat ayam percik merecikkkk ni dijadikan hidangan berbuka puasa.Menu pilhan ummi No 1 dibulan Ramadhan 👍😋

  

• Ummi kongsikan juga disini resepi prep ikan bakar frozen untuk stok bulan puasa.Takdelah lama nak terperuk kat dapur untuk sediakan juadah berbuka yea.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.