Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 452
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Gulai tempoyak bersantan ikan kelah - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep gulai tempoyak bersantan ikan kelah yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan gulai tempoyak bersantan ikan kelah ini , Bunda harus menyiapkan 15 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 4 proses pembuatan.🍛 🧉 🍩 🍷 🍡

Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 600-1000 g ikan kelah (basuh dengan limau/asam jawa untuk buangkan lendir)
  • 2 cawan santan cair
  • 1 mangkuk daun kesum
  • 2 helai daun kunyit (hiris halus)
  • 3 batang serai (diketuk)
  • 1/2 batang timun tua/timun biasa
  • Garam, gula, perasa (secukupnya)
  • Kisar
  • 4 sudu makan (membukit) tempoyak
  • 8-15 biji cili padi (kepedasan ikut citarasa)
  • 1/2 inci kunyit
  • Optional untuk bahan kisar
  • 2 hiris lengkuas
  • 3 biji bawang ros
  • 2 hiris halia
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat gulai tempoyak bersantan ikan kelah:

Cara-cara penyediaan

  • Didihkan bahan kisar bersama daun kunyit, kesum, serai dan air jika perlu (kalau masa blend tak banyak guna air)

    Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)

  • Masukkan santan cair. Biar mendidih kejap. Perasakan secukupnya.

    Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)

  • Masukkan ikan kelah.

    Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)video cara membuat Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)video cara membuat Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)

  • Apabila agak ikan separuh masak, masukkan timun. Masak lagi sehingga mendidih dan ikan masak sepenuhnya.

    Gulai Tempoyak Bersantan Ikan Kelah (15 bahan)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…