Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 625
⌛ 20 minit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 5-6 orang

Resepi Gulai lengkuas sardin dengan terung dan kacang panjang - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep gulai lengkuas sardin dengan terung dan kacang panjang yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat gulai lengkuas sardin dengan terung dan kacang panjang ini , Bunda mesti menyiapkan 15 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 6 proses pembuatan.🍛 🍹 🍓 🍸 🍤

Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 tin ikan sardin (tin saiz sederhana)
  • 2 batang serai diketuk
  • 1 keping asam gelugor
  • 1 kotak kecil (200 ml) santan Kara
  • Secukupnya air
  • 5 biji terung pendek (potong serong dan tebal)
  • 1 cekak kacang panjang (potong lurus)
  • 2 biji cili besar (kerat pendek)
  • 2 biji tomato
  • Bahan kisar
  • 1 biji bawang merah besar
  • 1 inci lengkuas
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci kunyit
  • 6-7 biji cili padi (tahap pedas ikut citarasa masing-masing)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat gulai lengkuas sardin dengan terung dan kacang panjang:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar bawang merah, bawang putih,lengkuas, cili padi dan kunyit.

    Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)

  • Panaskan minyak. Tumis serai. Kemudian tumis sekali bahan kisar sehingga harum. Tambahkan air secukupnya dan masukkan asam gelugor.

    Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)video cara membuat Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)video cara membuat Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)

  • Masukkan terung, kacang panjang dan kentang. Rebus sampai kentang separuh empuk.

    video cara membuat Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)video cara membuat Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)

  • Masukkan santan. Kacau rata. Perasakan dengan garam, gula dan perasa.

    Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)

  • Masukkan ikan sardin tin (yang telah dibilas sosnya). Masukkan juga tomato.

    Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)

  • Masak sampai kuah sedikit pekat, timbuk2 kuah supaya sekata. Siap.

    Gulai Lengkuas Sardin Dengan Terung Dan Kacang Panjang (6 Langkah)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…