Gulai Ikan Tongkol (5 Langkah)

Resepi Gulai ikan tongkol - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep gulai ikan tongkol yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan gulai ikan tongkol ini , Bunda perlu menyiapkan 20 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 langkah pembuatan.🎂 🍼 🍩 🥛 🍡

• 1 ekor ikan tongkol (saiz sederhana, dipotong 5 bahagian)
• 8 tangkai cili kering (di rebus, kemudian dikisar)
• 4 ulas bawang merah (dikisar)
• 3 hiris lengkuas (dikisar)
• 1 sudu teh kunyit serbuk (guna 1 inci kunyit hidup lagi sedap)
• 1 sudu kecil rempah biji ketumbar (serbuk)
• 100 ml santan
• 1 cawan air kosong
• 1 keping asam keping
• 1/2 sudu makan gula perang
• 2 sudu kecil garam
• 1/2 batang timun (dipotong memanjang)
• 2 biji cili hijau (dipotong dua)
• Untuk Rebusan Ikan:
• 3 helai daun pandan
• 1 1/2 sudu teh garam
• 3/4 sudu makan gula merah
• 2 sudu besar cuka
• 1/2 inci lengkuas dihiris halus
• 1/2 inci halia dihiris halus

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Sediakan bahan-bahan.

  

• Untuk hilangkan hanyir ikan tongkol, cuci bersih bahagian ikan terutama darah pekat. Ikan tongkol perlu direbus sebelum dimasukkan kedalam gulai. Ambil periuk, susun dua tiga helai daun pandan sebagai alas. Susun ikan satu lapisan. Tabur garam halus 1 1/2 sudu teh, 3/4 sudu makam gula melaka, hirisan lengkuas dan halia, renjiskan cuka ke atas ikan secara rata. Rebus guna api perlahan/kecil. Pastikan periuk ditutup semasa proses rebusan ini. Biarkan ikan sejuk sebelum dimasukkan ke dalam gulai.

  

• Kisar cili kering, bawang merah, lengkuas

  

• Masukkan bahan kisar, serbuk ketumbar, kunyit serbuk, santan dan air ke dalam periuk dan masak dengan api kecil sehingga menggelegak. Perlu dikacau selalu.

  

• Kemudian masukkan asam keping, garam dan gula perang. Kemudian masukkan ikan rebus. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan timun dan cili hijau. Kacau rata. Siap dan bolehlah dihidang.

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.