Daging Masak Hitam (21 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 261
⌛ 1 jam
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Daging masak hitam - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep daging masak hitam yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan daging masak hitam ini , kamu mesti menyiapkan 21 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 langkah pembuatan.🍢 🍶 🍯 🥃 🍢

Daging Masak Hitam (21 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg daging-direbus hingga empuk dan dipotong (Guna pressure cooker- high pressure 20 minit supaya lebih cepat)
  • Air rebusan daging secukupnya
  • 3 sudu besar cili kisar
  • 1 sup bunjut
  • 1 sudu besar cuka makan
  • 1/2 cawan kicap manis
  • 1/4 cawan kicap pekat
  • Nisang dan garam secukup rasa
  • 1 sudu kecil lada hitam-ditumbuk halus
  • 2 batang serai-diketuk
  • Sehelai daun pandan-disiat dan diikat
  • 2 helai daun salam
  • 2 helai daun limau purut-racik halus
  • Untuk hiasan:
  • 10 tangkai cili padi/hirisan cili merah
  • Bawang goreng
  • Bahan kisar:
  • 2 labu bawang holland
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 ruas ibu jari halia
  • 10 tangkai cili padi
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Daging Masak Hitam (21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sukar untuk membuat daging masak hitam:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bahan kisar, cili kisar, serai, sup bunjut dan daun pandan sehingga pecah minyak.
  • Masukkan 1 cawan air rebusan daging, daun salam, kicap manis, kicap pekat, cuka makan, lada hitam, garam dan nisang. Gaul rata dan sebati. Biarkan mereneh dengan api kecil sehingga air sedikit menyusut. Rasa dan tambahkan apa-apa yang patut sehingga memenuhi citarasa.
  • Masukkan potongan daging dan cili padi (hiasan). Gaul rata sehingga daging mesra dengan bahan yang ditumis tadi. Masukkan daun limau purut dan gaul rata.
  • Tutup api. Hidangkan ke dalam pinggan. Taburkan bawang goreng sebagai hiasan.

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…