Soft Sweet Bun (roti Paung Tanpa Telur Inti Butter) (cukup 14 Bahan)

Resepi Soft sweet bun (roti paung tanpa telur inti butter) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep soft sweet bun (roti paung tanpa telur inti butter) yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik soft sweet bun (roti paung tanpa telur inti butter) ini , kamu harus menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 11 tahapan pembuatan.🍰 🧉 🍬 🥛 🍥

• Bahan A
• 300 g air (boleh guna 200 ml air + 100 ml susu)
• 60 g butter
• 60 g gula kastor (boleh adjust sukatan kepada 5 sudu besar gula + 2 sudu besar susu pekat)
• 10 g yis
• Bahan B
• 400 g tepung roti (high protein)
• 100 g tepung gandum (Uchu guna tepung superfine)
• 1 sudu teh garam
• Inti (optional)
• 1/2 sudu besar butter (potong kiub)
• 1 sudu teh KFC gula pasir
• Gliss
• Butter (lembut)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

• Campurkan bahan A dalam bowl bread maker. Pilih knead supaya bahan A sebati lebih kurang 2 minit. Tm6: 2 min/37°C/speed 2.

  

• Kemudian baru masukkan bahan B di akhiri garam. Pilih mode ‘knead’. Tm6: Dough/5 min

  

• Apabila siap, keluarkan doh dan uli sedikit bagi licin dan bentukkan menjadi doh bebola. Tutup dengan plastik atau besen besar. Rehatkan doh selama 15 minit.

  

• Potong doh kepada 16-18 bahagian dengan anggaran berat 40 g setiap satu.

  

• Lipat doh, picit dan leperkan, masukkan gula pasir dan butter sebagai inti jika suka. Tutup kemas. Rounding kan.

  

• Susun dalam loyang bergris. Tutup loyang dengan plastik/besen besar. Rehatkan doh 20-30 minit atau doh mengembang 2x ganda. (Masa pengembangan doh berbeza2 bergantung pada pelbagai faktor)

  

• Tips check proofing doh (maaf lupa video): 1)lihat pengembangan doh 2x ganda 2)lihat/perhati ciri-ciri doh kemudian tekan doh perlahan dengan jari. 3) ❌overproof: -jika diperhatikan mungkin ada gelembung nipis pada kulit doh -doh kembali ke bentuk asal dengan cepat tanpa kesan jari. -jika diangkat doh dari dasar, doh berat, doh penyet dan kesan jari sangat jelas. 4)✅underproof -doh ringan -doh kembali ke bentuk asal perlahan-lahan dengan ada sedikit kesan jari yang tidak ketara.
• Bakar dalam oven pada suhu 170c selama 20-25 minit. Keluarkan dan sapu butter menggunakan berus.

  

• Sedap dimakan suam-suam…

  

• Resepi roti paung tepung gandum guna telur (tanpa tepung high protein)
• Boleh letak ape2 inti kegemaran yang lain..

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.