Char Kuey Teow (cukup 19 Bahan)

Resepi Char kuey teow - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep char kuey teow yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk menyiapkan char kuey teow ini , kamu perlu menyiapkan 19 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 13 tahapan pembuatan.🍰 🥂 🍭 🍺 🍥

• 1 kg udang (asingkan kulit/kepala & isi udang)
• Air secukupnya
• 3-4 bungkus kuey teow
• 6 biji telur @ lebih
• Sos Char Kuey Teow (rebusan air udang)
• Air rebusan udang
• 3/4 cawan kicap pekat
• 3/4 cawan kicap manis
• 1/4 cawan pes petis udang (shrimp paste) @ boleh ganti dengan 2 kiub ikan bilis
• 6 sb cili kisar
• 6 ulas bawang putih (diketuk/kisar)
• Bahan kisar
• 8 ulas bawang putih
• 1/2 biji bawang besar (optional)
• Bahan pelengkap
• Daun kucai
• Taugeh
• Kerang
• Cili jeruk

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Asingkan kulit/kepala udang dan isi udang. Ketepikan isi udang.

  

• Rebus kulit dan kepala udang yang telah dibersihkan sehingga bertukar warna/mendidih.

  

• Agak-agak air rebusan udang dah sejuk sedikit, kisar kulit udang bersama air rebusannya. Kemudian tapis. (Kulit udang Uchu campak dalam pasu buat baja)

  

• Kisar atau ketuk bawang putih, tambahkan ke dalam rebusan bersama pes udang.

  

• Tambahkan bersama kicap pekat,kicap manis,sos tiram dan cili kisar.

  

• Masak sehingga air rebusan berkurang menjadi 1/2 periuk.

  

• Tumis bahan kisar.

  

• Masukkan udang. Goreng sekejap.

  

• Tambahkan sos char kuey teow. Tambahkan air.

  

• Masukkan daun kucai dan taugeh diikuti kueytiaw. Masak sekejap cepat-cepat dengan api paling besar.

  

• Masukkan telur dan kacau.

  

• Siap untuk dihidangkan sebelum kuahnyer semakin memekat.
• Tips:untuk rasa char yang lebih padu✅masak untuk sepinggan-sepinggan. (Uchu masak untuk family yang agak ramai, tak kuasa la nak satu-satu mcm pasar mlm pulak)✅guna api paling besaq!✅sukatan cawan=senduk bulat besar✅nak guna udang ada kulit yang lain atau udang tanpa kulit yang mula2 ikut suka citarasalah ye..

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.