Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 601
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Rendang pedas daging & hati lembu - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep rendang pedas daging & hati lembu yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik rendang pedas daging & hati lembu ini , kamu cukup menyiapkan 13 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 8 langkah pembuatan.🍛 🧉 🎃 🥃 🍘

Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 kilo daging lembu
  • 1/2 kilo hati lembu
  • 5 batang serai
  • 4 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • 20 biji cili api
  • 2 cm halia
  • 4 sudu besar cili boh /cili kisar
  • 2 sudu besar rempah kari
  • 2 sudu besar kerisik
  • 1 kotak santan
  • Minyak utk menumis
  • Garam secukup rasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat rendang pedas daging & hati lembu:

Cara-cara penyediaan

  • Untuk mengurangkan bau hanyir hati, basuh dan rendamkan sebentar hati bersama perahan limau nipis.

    Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

  • Kisar 3 batang serai, bawang putih, bawang merah, halia dan cili api. 2 batang serai lagi diketuk.

    Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

  • Panaskan minyak untuk mula menumis. Masukkan bahan-bahan kisar tadi bersama-sama serai yang telah diketuk tadi. Tumiskan sehingga kekuningan.

    Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

  • Setelah tumiskan sedikit garing masukkan cili kisar dan dan rempah kari. Gorengkan lagi sehingga rempah dan cili masak

    Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati LembuCara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

  • Kemudian bolehlah masukkan santan kotak dan didihkan sebentar. Tambahkan secawan air bersama-sama santan.

    Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati LembuCara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

  • Setelah kuah mendidih bolehlah masukkan hati dan daging lembu.

    Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

  • Akhir sekali bolehlah masukkan kerisik dan perasakan dengan garam secukupnya. Masakkan hingga kuah menjadi pekat dan daging serta hati empuk.

    Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati LembuCara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

  • Rendang Pedas is done!! 😁😁

    Cara Buat Rendang Pedas Daging & Hati LembuCara Buat Rendang Pedas Daging & Hati Lembu

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…