Lempeng Kosong & Kuah Kacang (sambal Satay) (cukup 16 Bahan)

Resepi Lempeng kosong & kuah kacang (sambal satay) - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep lempeng kosong & kuah kacang (sambal satay) yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik lempeng kosong & kuah kacang (sambal satay) ini , kamu mesti menyiapkan 16 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🍢 🍹 🍈 🍷 🍘

• Kuah Kacang
• 150 gm kacang tanah tanpa kulit
• 1 batang serai*
• 1 inci halia*
• 1 inci lengkuas*
• 3 ulas bawang putih*
• 3 biji bawang merah kecil*
• 1/2 labu bawang merah bombay*
• 1 genggam cili kering* (direndam hingga lembut) - boleh kurang/tambah ikut selera masing-masing
• Gula secukup nya
• Garam secukup nya
• Lempeng
• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil garam
• 1 1/2 cawan air
• Sedikit minyak masak

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

• Sangai kacang hingga masak/kekuningan. Biar sejuk dan kisar (terpulang nak kisar halus/sedang-sedang halus.) Kisar halus bahan-bahan* dan masukkan ke dalam periuk. Campurkan air dan kacang kisar tadi.

  

• Masak di atas api sederhana besar hingga mendidih sambil dikacau rata. Jika kuah hampir pekat, akan nampak minyak dari kacang tu akan naik, kecilkan api dan masukkan gula dan garam secukup rasa. (Saya pun dah lupa sukatan nya tadi sebab ada pihak kurier menghantar barang datang ke rumah, hehe.. jadi lupa 🙏🏻😅). Biarkan lagi seketika sambil dikacau. Kalau dibiarkan takut hangit di bahagian bawah nya. Tutupkan. Kuah akan jadi pekat apabila sejuk.

  

• Satukan tepung gandum dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dikacau rata. Panaskan kuali dan masukkan adunan sedikit anggaran sesenduk besar dan ratakan dengan belakang senduk/lenggangkan. Renjis-renjiskan sedikit minyak masak di sekeliling kuali supaya minyak masak masuk ke bahagian bawah lempeng.

  

• Terbalikkan lempeng dan renjis-renjis lagi sedikit minyak masak seperti tadi dan biarkan bahagian bawah lempeng tu masak dan boleh la diangkat. Buat lagi proses yang sama seperti tadi untuk baki adunan.

  

• Boleh dihidangkan bersama kuah kegemaran masing-masing. Kalau suka garing biarkan lama sikit untuk lempeng tu masak.

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.