Nasi Ulam Tok Peah (cukup 39 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 311
⌛ 5jam
🗒️ 39 bahan
👩‍🍳 10orang

Resepi Nasi ulam tok peah - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep nasi ulam tok peah yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat nasi ulam tok peah ini , Bunda harus menyiapkan 39 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 7 proses pembuatan.🎂 🍶 🍇 🍸 🍢

Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Sambal
  • 3 biji bawang besar
  • 3 biji bawang merah
  • 1 labu bawang putih
  • 7 batang serai
  • 2 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • Serbuk cili (ikut citarasa)
  • Asam keping (ikut citarasa)
  • Gula (ikut citarasa)
  • Garam (ikut citarasa)
  • Minyak (untuk menumis)
  • Sedikit kerisik
  • Bahan Ulam :
  • Aneka jenis pucuk kayu / ulam :
  • Daun kunyit
  • Pucuk gajus
  • Daun limau purut
  • Pucuk daun kari
  • Pucuk kaduk
  • Pucuk koko
  • Daun belalai gajah
  • Pucuk tenggek burung
  • Pucuk asin
  • Pucuk kutat
  • Pucuk cekur
  • Daun selom
  • Daun pudina
  • Daun kesum
  • Pucuk mengkudu
  • Pucuk kundang
  • Pucuk mangga
  • Pucuk Kelor / Moringa / Remunggal
  • Bahan Nasi :
  • Nasi putih
  • Bunga kantan
  • Bawang besar
  • Ikan tenggiri jeruk
  • Sambal (yang dimasak di atas)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Ulam Tok Peah (cukup 39 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat nasi ulam tok peah:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan sambal. Bawang besar, merah, putih, halia, lengkuas dipotong dan dikisar halus.

    Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)

  • Panaskan minyak & tumiskan bahan-bahan yang dikisar sehingga naik bau.

    Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)

  • Masukkan serbuk cili, asam gelugur, garam, gula & kerisik. Masak dengan api sederhana & sehingga kering semua bahan-bahan sambal. Dah kering, ketepikan & sejukkan seketika.

    Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)

  • Pucuk kayu / ulam yang dikutip dicuci & dikeringkan. Cara membalut daun. Dilapik dengan daun kunyit & semua pucuk diletakkan atas daun kunyit. Setelah itu digulung & diikat dengan getah. Dari ulam yang dikutip dapat menghasilkan 4ikat ulam.

    Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)

  • Sediakan bahan-bahan Nasi. Gulungan ulam direcik halus. Begitu juga dengan bawang besar & bunga kantan. Ikan tenggiri jeruk dihancurkan.

    Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)

  • Campur ke semua bahan2 yang direcik, sambal dan ikan tenggiri ke dalam mangkuk berisi nasi. Gaul hingga sebati. Siap semua & sedia untuk dihidangkan.

    Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)

  • Nasi Ulam ni boleh dihidang bersama-sama ayam goreng, telur masin atas apa jua lauk. Kalau makan Nasi begitu sahaja pun boleh. Sebab gabungan sambal, ulam-ulaman & ikan tenggiri jeruk telah menghasilkan kombinasi rasa sedap, wangi & mengoda selera.

    Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)Nasi Ulam Tok Peah (Cukup 39 bahan)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…