Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 644
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Pes kari hijau thai (authentic namprik gaeng keow wan) - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep pes kari hijau thai (authentic namprik gaeng keow wan) yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan pes kari hijau thai (authentic namprik gaeng keow wan) ini , Anda mesti menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍨 🥂 🍪 🍵 🍢

Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)

Bahan-bahan penyediaan

  • (A) Bahan dikisar
  • 2 biji cili hijau
  • 3 biji cili kuning (Uchu ganti dengan cili hijau jugak)
  • 10 biji cili kecil hijau
  • 1/2 inci lengkuas
  • 3 sudu besar serai (hirisan halus)
  • 3 sudu besar akar ketumbar yang dicincang
  • 2 sudu besar bawang merah cincang
  • 1/2 sudu teh kulit buah limau purut (disagat)
  • 1/4 cawan bawang putih yang dihiris kasar
  • 1 sudu teh belacan
  • 1 sudu teh serbuk ketumbar
  • 1 sudu teh serbuk jintan putih
  • 1 genggam daun ketumbar (optional)
  • (B) Bahan lain
  • 3 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu teh garam
  • 2 sudu teh gula
  • 3 helai daun limau purut (dikoyak)
  • 3 biji cili besar hijau (hiris serong)
  • 2 biji cili besar merah (hiris serong)
  • 5 biji cili kecil hijau (hiris serong jika nak pedas)
  • 1 genggam daun selasih
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat pes kari hijau thai (authentic namprik gaeng keow wan):

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan semua bahan. (Gambar langkah2 Uchu buat untuk double sukatan ramuan)

    Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)

  • Kisar bahan A bersama daun ketumbar. (Saja tambah daun ketumbar sebab nak lebih hijau dan beraroma)

    Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)

  • Panaskan minyak. Tumis bahan kisar bersama sos ikan. Tumis sehingga pecah minyak. Tambahkan gula dan sedikit garam (sos ikan dah masin ye..). (Uchu guna gula kelapa, sebab gula putih habis. So pes takdelah jadi hijau beria)

    video cara membuat Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)video cara membuat Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)video cara membuat Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)

  • Akhir sekali, masukkan bahan yang dihiris bersama daun selasih. Yang ni tumis sekejap je, tutup api. Tanak bahan hiris layu sangat, nanti nak masak jugak bersama ayam dan santan. (Uchu tak masukkan daun selasih dalam pes frozen, tapi akan masukkan apabila nak masak nanti untuk kekalkan aroma daun selasih tu. Uchu ada tanam pokok selasih..)

    video cara membuat Resepi Pes Kari Hijau Thai (authentic Namprik Gaeng Keow Wan)

  • Bahagikan dalam bekas kecil dan berpenutup. Seal kemas, labelkan dan frozenkan. Ramadhan nanti jangan lupa stok yang ada. 😆
  • Pes cili Thai:
  • Pes Kari Mussaman Thai

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…