Resepi Gulai Kuning Ikan Sardin

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 204
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Gulai kuning ikan sardin - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep gulai kuning ikan sardin yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat gulai kuning ikan sardin ini , kamu mesti menyiapkan 13 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 tahapan pembuatan.🍛 🍼 🍈 🍺 🍣

Resepi Gulai Kuning Ikan Sardin

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ikan sardin (saiz besar)
  • 5 biji bawang merah **
  • 2 ulas bawang putih **
  • 1 inci lengkuas **
  • 2 inci kunyit hidup **
  • 1 sudu besar cili kisar
  • 2 keping asam keping
  • secukup rasa Garam
  • secukup rasa Gula
  • 1/2 kotak santan kotak kara
  • 1 sudu makan minyak masak
  • secukupnya Air
  • 5 urat kacang panjang (potong pendek²)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Gulai Kuning Ikan Sardin", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sukar untuk membuat gulai kuning ikan sardin:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar bahan-bahan bertanda**. Ikan direbus dengan asam keping & sedikit garam.(Ikan tu sebenarnya lebih buat kuah laksam, tu yang tinggal bahagian kepala jer)

    Resepi Gulai Kuning Ikan SardinResepi Gulai Kuning Ikan Sardin

  • Tuang bahan kisar ke dalam kuali/periuk, masukkan cili kisar, minyak masak (jika guna santan segar tak perlu minyak)dan masak dengan air sehingga mendidih dan benar benar masak. Setelah benar benar masak, masukkan santan, asam keping, garam dan gula. Sentiasa dikacau sehingga santan mendidih untuk mengelakkan kuah dari berketul. Boleh ditambah air jika terlalu pekat.

    Resepi Gulai Kuning Ikan Sardin

  • Setelah mendidih, baru dimasukkan ikan rebus, timun atau kacang panjang. Masak dengan api perlahan lama lama sehingga kuah pekat dan cantik. Boleh keluarkan asam keping takut terlebih masam.

    Resepi Gulai Kuning Ikan Sardin

  • Tutup api dan sedia untuk dihidangkan dengan nasi putih. Nota: Boleh juga guna ikan segar yang tidak direbus.

    Resepi Gulai Kuning Ikan SardinResepi Gulai Kuning Ikan Sardin

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…