Asam Pedas Ikan Kerisi (18 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 192
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 4 orang

Resepi Asam pedas ikan kerisi - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep asam pedas ikan kerisi yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan asam pedas ikan kerisi ini , Bunda perlu menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 5 langkah pembuatan.🍢 🍾 🍪 🥃 🍜

Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 10 ekor ikan kerisi
  • 6 sudu besar cili kisar
  • 5 biji bawang merah saiz bsr (potong kecil)
  • 5 ulas bawang putih (belah 2)
  • 3 batang serai (dipotong kecil)
  • 1 1/2 inci lengkuas (dipotong kecil)
  • 1 1/2 sudu kecil serbuk kunyit (nak guna kunyit hidup pun boleh anggaran 1 inci)
  • 5 cawan air
  • 5 sudu besar asam jawa biji
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 1 1/2 sudu kecil garam
  • 1 1/2 sudu kecil Nazri ajinomoto
  • 2 batang bunga kantan (belah 2)
  • 3 biji tomato (belah 4)
  • 5 tangkai daun kesum
  • Bahan Tambahan
  • Kacang bendi
  • Daun kunyit
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Asam Pedas Ikan Kerisi (18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat asam pedas ikan kerisi:

Cara-cara penyediaan

  • Ikan dibersihkan. *Petua, jika ikan berbau hanyir & berlendir mmg sukar utk dikendalikan. Cara yg mudah, ambil 2-3 sd bsr asam jawa biji dan cmpr dgn 1/2 cwn air pns. Gaul rata & tapis (taknak tapis pun takpe) lumurkan pd ikan td & biarkan dlm 3-5 minit. Bilas dgn air dan toskan. Cara yg kedua ialah ambil 1 cwn tpg gndm & lumur pd ikan & biarkan 3-5 minit, bilas dgn air. Ttp di sini sy mgunakan cara yg pertama shj.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)

  • Kisar 1/2 cwn air,bwg merah, bwg putih, lengkuas (kunyit-jika guna kunyit hidup. Jika guna s.kunyit-tak perlu) & serai hgga halus. Pnskan myk msk &tumis bhn kisar, cili kisar & s.kunyit hgga kering air nya & naik bau.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)

  • Apabila keluar myk nya, masukkan 4 cwn air.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)

  • Biar hgga mgeleggak, msukkan ikan, bunga kantan, d.kesum.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)

  • Msukkan air asam jawa, garam & ajinomoto. Bila ikan dah msk, msukkan tomato dan tutupkan api. Siap.

    Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)Asam Pedas Ikan Kerisi (18 bahan)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…