Nasi Briyani (60 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 999
⌛ -
🗒️ 60 bahan
👩‍🍳 4 orang

Resepi Nasi briyani - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep nasi briyani yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik nasi briyani ini , kamu harus menyiapkan 60 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 tahapan pembuatan.🍢 🍼 🍭 🍵 🍤

Nasi Briyani (60 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Nasi Briyani
  • 3 cawan beras Basmati Moghul (dibasuh dan direndam dalam 10 minit). Toskan
  • 5 biji bawang merah (dimayang halus)
  • 3 ulas bawang putih (dimayang halus)
  • 3 sudu besar minyak sapi
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 1 sudu besar rempah Briyani Faiza
  • Daun pandan (dibersihkan dan disimpul)
  • 2 biji tomato (dicincang)
  • 3 cawan air
  • 1/2 cawan susu cair
  • 1 kiub pati ayam Knorr
  • Sedikit garam
  • Pewarna kuning dan oren
  • Acar
  • 3 batang timun (dibersihkan dan dipotong memanjang)
  • 2 batang karot (dibersihkan dan dipotong memanjang)
  • 1 biji nenas kecil (dipotong kecil)
  • 2 biji cili merah dibelah 2 dan dibahagi 3)
  • 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
  • 1 sudu besar biji sawi
  • 2-3 sudu besar serbuk cili
  • Cuka
  • Garam
  • Gula
  • Sedikit tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Kari Daging
  • 1 kilo daging (dipotong ikut suka besar mana)
  • 6 sudu besar rempah kari
  • 6 biji bawang merah*
  • 5 ulas bawang putih*
  • 3 inci halia*
  • 2 batang serai (diketuk)
  • Sedikit daun kari
  • Sedikit rempah tumis tiga sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih)
  • Sedikit air
  • 5 biji ubi kentang (dipotong 4)
  • 2 kotak santan (200ml)
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Dalcha
  • 200 gm kacang dhall (dibersih dan direndam semalaman)
  • 5 biji bawang merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 2 inci halia*
  • Sedikit rempah tumis (bunga lawang, bunga cengkih dan kulit kayu manis)
  • 4 sudu besar rempah kari
  • Sedikit daun kari
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • 3 biji ubi kentang (dipotong 4)
  • 2 biji tomato (dibelah 4)
  • 2 biji cili merah (dibelah memanjang)
  • 3 biji terung (dibelah 2 dan dipotong 3)
  • Sedikit sayur kacang panjang
  • 1 batang karot (dipotong ikut suka)
  • Sedikit air
  • 1 kotak santan (200ml)
  • Garam
  • Ajinomotto
  • 2 paket Papadam (digoreng sekejap sahaja)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Briyani (60 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat nasi briyani:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak sapi dengan minyak masak, tumis bahan bawang hingga kekuningan. Masukkan rempah briyani dan sedikit air.

    Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)

  • Masukkan air, susu cair, pewarna kuning serta daun pandan. Tunggu hingga menggelegak, masukkan beras dan garam kacau-kacaukan hingga air hampir kering, kecilkan api dan tutup periuk nasi dan tanak hingga nasi masak. Titiskan beberapa pewarna oren dan tutup lagi dengan tudung periuk. Bila nasi sudah masak padamkan api dan gembur-gemburkan nasi dengan chopstick.

    Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)

  • Untuk acar, tumis bawang putih bersama biji sawi hingga naik bau.

    Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)

  • Masukkan serbuk cili dan sedikit air. Gaul beberapa minit. Masukkan timun, karot, nenas dan cili. Masukkan cuka, garam dan gula. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dengan sedikit air. Tutupkan api.

    Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)

  • Untuk kari daging, panaskan sedikit minyak. Kisar bahan-bahan bertanda *, tumis bahan kisar bersama daun kari dan serai dan rempah tumis hingga kekuningan. Masukkan rempah kari dan sedikit air. Kacau biar pecah minyak. Masukkan daging dan air biar mereneh. Masukkan ubi kentang.

    Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)

  • Akhir sekali masukkan santan dan masak lagi dalam beberapa minit. Tutupkan api.

    Nasi Briyani (60 bahan)

  • Untuk dalcha, kacang dhal direbus hingga empuk. Ketepikan. Panaskan minyak tumis bahan-bahan yang bertanda *(kisar) bersama daun kari dan rempah tumis hingga kekuningan. Masukkan serbuk kari dan sedikit air. Kacau biar rempah kari betul-betul masak. Masukkan air dan kacang dhal tadi bersama ubi kentang dan karot. Bila ubi kentang hampir empuk, masukkan terung, kacang panjang, cili merah dan tomato serta santan. Perasakan dengan garam dan ajinomotto.

    Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)

  • Goreng papadam dan simpan di dalam bekas kedap udara.

    Nasi Briyani (60 bahan)Nasi Briyani (60 bahan)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…