Rendang Lembu Perindu (cukup 22 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 722
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 2-4 orang

Resepi Rendang lembu perindu - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep rendang lembu perindu yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik rendang lembu perindu ini , Anda harus menyiapkan 22 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍧 🥂 🍯 🍸 🍜

Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 400 g daging lembu
  • 25 g kelapa parut kering (dessicated coconut) atau kerisik
  • 200 g santan (coconut milk)
  • 250 ml air
  • 2 tbsp minyak masak
  • Bahan kisar
  • 25 g halia
  • 70 g bawang merah
  • 6 biji ulas bawang putih
  • 6 cili kering (3 kalau nak kurang pedas)
  • 1 batang serai, ambil bahagian muda
  • Herb
  • 1 batang kayu manis(cinnamon)
  • 2 bunga lawang(star anise)
  • 3 biji buah pelaga (cardamom)
  • 1 tsp serbuk kunyit
  • 10 keping daun limau
  • Perasa
  • 50 g gula melaka / gula perang
  • 35 g asam jawa (tanpa biji)
  • 1 tbsp air limau
  • 2 tbsp sos ikan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Rendang Lembu Perindu (cukup 22 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sukar untuk membuat rendang lembu perindu:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai, cili kering dan sedikit air.

    Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)

  • Saring kelapa kering tanpa minyak sehingga keperangan. Sentiasa kacau. Api medium. Ketepikan.

    Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)

  • Panaskan minyak atas kuali dan tumis 30saat kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.

    Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)

  • Masukkan bahan kisar. Tumis 3-4 minit.

    Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)

  • Masukkan lembu dan tambah santan, 250ml air, jus limau, asam jawa, serbuk kunyit, gula melaka, daun limau, sos ikan dan serbuk kelapa. Kacau sehingga sebati.

    Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)

  • Masak selama 3 jam, api kecil, kacau setiap 30minit. Jam terakhir kacau setiap 15 minit.

    Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)Rendang Lembu Perindu (Cukup 22 bahan)

  • Boleh dipanaskan berkali-kali, daging akan jadi semakin lembut dan sedap. Makan dengan nasi briyani atau ketupat, lemang.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…