Rendang Daging Bujang (6 Langkah)

Resepi Rendang daging bujang - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep rendang daging bujang yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik rendang daging bujang ini , Bunda perlu menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 6 langkah pembuatan.🍨 ☕ 🍭 🍸 🍥

• Daging import atau daging segar dalam 3kg (dipotong kiub) nak guna daging kambing pun boleh,lagi padu rasanya
• 4 sekawan (cengkih,buah pelaga,bunga lawang,kayu manis) dan daun salam
• 250 g Rempah rendang daging Adabi
• Santan segar atau kotak kecik 200ml
• 500 ml Air
• Jintan manis 1 sudu besar*
• Bawang merah besar 2 biji*
• Bawang putih 5 butir*
• Halia 3 inci*
• Halia hidup 1 biji saiz (besar ibu jari)
• Lengkuas 4 inci atau lebih*
• Daun kunyit (dihiris kasar)
• Buah keras 2biji*
• 2 sudu besar kicap lemak manis(untuk bagi warna gelap sedikit)
• Gula Melaka (pakai separuh saja)
• 2 batang serai (diketuk)
• Biji ketumbar 2 sudu besar*
• Kerisik 1 paket 100g
• Daun limau purut 3 helai
• Garam 1 sudu teh/perasa
• 1 sudu teh Lada sula
• Lada kering 70g (direbus dan dikisar)*
• Minyak masak untuk menumis

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Rebus sebentar daging yg potong kiub selama 4 minit air mendidih,lepas tu toskan kejap,rendam dgn air sejuk,toskan kembali.
• Kisar bahan yg bertanda * sampai halus,(biasa saya guna batu lesung je, blender rosak😂).
• Masukan minyak dalam kuali besar,atau periuk besar,tumis 4 sekawan dan daun salam sampai naik bau,tuang bahan kisar tadi,tumis sampai naik bau
• Rempah rendang masuk,gaul sebati dalam berapa saat,masukan garam/perasa/lada sula dan daging tadi.kacau sebati,sampai rempah menutupi daging.
• Seterusnya santan jgn lupa tuang satu kotak terus,kacau2...last masukan air,kerisik daun limau purut..gula merah..
• Akhir sekali,kacau sampai air nya agak2 nak kering(api sederhana,rajin kacau2 jgn sampai bawahnya hangus), masuk daun kunyit....dan siap untuk di hidangkan (sentiasa kacau supaya tidak berkerak,dan hangus selama berapa jam)🤗

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.