Rendang Ayam Kicap (12 Langkah)

Resepi Rendang ayam kicap - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep rendang ayam kicap yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik rendang ayam kicap ini , Bunda perlu menyiapkan 17 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 12 langkah pembuatan.🍢 🍶 🍬 🍵 🍡

• 1 ekor ayam
• 3 biji ubi kentang
• 3 biji bawang besar
• 3 biji bawang kecil
• 7 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 1 sudu kecil jintan manis
• 2 tangkai daun kari
• 3 biji cili padi
• 1 keping gula melaka saiz kecil
• 5 sudu besar sos tiram
• 5 sudu besar sos tomato
• 5 sudu besar sos cili
• 1 cawan kicap
• secukupnya Garam
• Serbuk kunyit
• Serbuk perasa

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

• Basuh ayam dan ubi kentang bersih dan gaulkan dengan garam dan serbuk kunyit. Pastikan ayam dan ubi kentang di tos dahulu airnya sehingga habis dan tidak berair setelah digaul garam kunyit untuk mengelakkan ayam melekat di kuali semasa di goreng.

  

• Goreng ayam dan ubi kentang dengan api sederhana sehingga masak dan tidak terlalu garing.

  

• Setelah itu, kisar bawang besar, bawang kecil, bawang putih, halia dan jintan manis dengan sedikit air. Saya tambahkan sedikit cili padi untuk memberi rasa kepedasan yg tidak ketara. Jika mahukan rasa yg lebih pedas boleh tambahkan lagi cili padinya ya!

  

• Tumis bahan-bahan yang telah dikisar tadi menggunakan minyak gorengan ayam tadi.

  

• Tambahkan juga daun kari

  

• Tambah juga sekeping gula melaka yang bersaiz kecil. Saya patahkan dua supaya senang mencair.

  

• Tumis sehingga bahan tadi garing dan pecah minyak ya!

  

• Selepas tumisan tadi pecah minyak, kita tambahkan pula sos tiram, sos tomato dan sos cili. Kacau sebentar dan masukkan kicap. Oh ya! Saya guna kicap kipas udang sahaja 😁

  

• Masukkan serbuk perasa dan biarkan masak sebentar. Untuk kuah kicap ini saya tidak masukkan garam tau sebab ayam goreng tadi sudah digaramkan serta sudah ada kemasinan dari semua sos yang kita gunakan.

  

• Selepas itu masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan kacau sehingga rata.

  

• Masukkan pula ubi kentang yang telah digoreng, bawang besar yang dihiris dan cili besar yang dipotong sebagai penambah seri. Kacau semuanya sehingga rata dan bergaul mesra. Biarkan sebentar dengan api yang perlahan.

  

• Alhamdulillah siap sudah rendang ayam kicap kita! Boleh lah dinikmati bersama nasi panas dan ulam serta sambal belacan. Wallahhhh! 😋

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.