Cara Buat Pesamah Daging Darul Aman (rendang Kedah)

Resepi Pesamah daging darul aman (rendang kedah) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep pesamah daging darul aman (rendang kedah) yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik pesamah daging darul aman (rendang kedah) ini , Anda perlu menyiapkan 30 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🍝 🧉 🍭 🍺 🥟

• Bahan Langkah 1 & 2
• Bahan Kisar
• 2 inci halia
• 3 ulas bawang putih
• 1 biji bawang merah besar/6-8 ulas bawang ros
• Bahan Digaul bersama daging dan bahan kisar
• 1 kg daging - potong 15 ketul (tapi Uchu potong kecik2 lagi)
• 6 sudu makan serbuk rempah kari daging
• 2 sudu makan serbuk jintan manis
• 2 sudu makan serbuk jintan putih
• 4 sudu makan serbuk cili
• 1 sudu makan serbuk kaskas (Uchu tak letak)
• 8 sudu makan gula merah
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 4 sudu makan gajus dan badam kisar
• 1 cawan air (tambah lagi jika perlu)
• Bahan Tumis (Langkah 3)
• 1 cawan minyak masak
• 2 sudu besar minyak sapi
• 3 tangkai daun kari
• 2 biji bawang besar (hiris nipis)
• 1/2 inci halia (hiris nipis)
• 3 ulas bawang putih (hiris nipis)
• Rempah kasar: 4 cm kulit kayu manis + 1 sudu teh bunga cengkih + 3 kuntum bunga lawang + 3 biji pelaga
• Bahan lain (Langkah 6)
• 30 g asam jawa - ambil air asam
• 4 sudu makan kerisik
• 1 cawan pati santan (200 ml santan Ayam Brand)
• secukup rasa Garam, gula,perasa

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Kisar bawang, halia dan bawang putih (tambah sedikit air jika perlu). Kisar kering biji gajus dan badam. Tm6: Blend kekacang: turbo/2 saat (repeat max 3x) Masuk bahan bawang dalam kekacang. Blend bahan bawang: 5 saat/speed 6.5 (repeat x1)

  

• Campur dan gaul semua bahan kisar dan rempah-rempah bersama daging kecuali air. Perap selama 15 minit.

  

• Tumis bawang,bawang putih dan halia yang dihiris serta rempah kasar sehingga kekuningan. TM6: Tumis: 5 minit/120c/🔄🥄

  

• Masukkan daging yang diperap, tambah 1 cawan air. Masak selama 20 minit atau sehingga air daging sedikit kering.

  

• Tm6: Masak: 20 minit/100c/🔄🥄

  

• Masukkan air asam jawa pekat, santan dan kerisek. (Tambah 1 cawan susu cair jika suka). Masak sehingga pekat. Tambahkan garam, perasa dan gula lagi jika perlu. Kacau rata sekali sekala supaya tak hangus. Tm6: Masak: 45 minit/120c/🔄🥄 (simmering basket on top)

  

• Teruskan sampai dan kacau sehingga daging kering dan bahan rempah menyaluti daging. Tm6: tambah lagi masa sampai kering Masak: 15-25 minit/120c/🔄🥄 (simmering basket on top)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.