Cara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan Gebu

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 783
⌛ 2 Jam
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 20 Potong

Resepi Kek keju kapas jepun lembut dan gebu - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep kek keju kapas jepun lembut dan gebu yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik kek keju kapas jepun lembut dan gebu ini , Anda mesti menyiapkan 13 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 9 proses pembuatan.🍢 🥂 🍩 🍷 🍢

Cara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan Gebu

Bahan-bahan penyediaan

  • 250 gm Keju krim suhu bilik (Saya guna Bega Tatura Cream Cheese)
  • 100 ml Susu Penuh Krim
  • 60 gm Mentega tawar (Saya guna Anchor Unsalted Butter)
  • 6 biji Telur kuning
  • 1 sudu besar Jus lemon
  • 2 sudu teh parutan kulit lemon
  • 70 gm Gula kastor
  • 60 gm Tepung kek
  • 15 gm (1 sudu besar) Tepung jagung/Maizena
  • 6 biji Telur putih
  • 1/4 sudu teh Krim tartar
  • Secubit Garam
  • 70 gm Gula kastor
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan Gebu", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak rumit untuk membuat kek keju kapas jepun lembut dan gebu:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan, sediakan loyang bulat/loyang (loose-abse pan) yang telah dialas dengan kertas minyak/baking paper (saya gunakan loyang 20cm x 7cm 2 loyang)
  • Sediakan air di dalam periuk kemudian didihkan.Cairkan dengan teknik double boiled ya. Masukkan keju krim, mentega da susu ke dalam mangkuk/periuk/sauce pan yang lebih besar kemudian letakkan di atas periuk yang berisi air mendidih, kacau keju krim sehingga lembut dan sebati dengan menggunakan pemukul telur. Ketepikan dan biarkan sehingga agak sejuk
  • Setelah agak sejuk, masukkan telur kuning dan gula kastor, kemudian pukul dengan pengadun atau pemukul telur sehingga sebati, masukkan tepung kek dan tepung jagung pukul sehingga bercampur rata, kemudian tambahkan jus lemon dan parutan kulit lemon, kacau rata. Ketepikan
  • Sediakan mangkuk/mangkuk adunan yang kering dan bersih, masukkan telur putih dan pukul dengan menggunakan pengadun pada kelajuan rendah, sehingga agak berbuih, masukkan garam, krim tartar dan masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sambil dipukul pada kelajuan sederhana sehingga adunan telur putih kaku.
  • Masukkan adunan telur putih secara beransur-ansur menjadi 3 kali ke dalam adunan yang pertama gaulkan dengan teknik melipat menggunankan pemukul telur atau spatula silikon untuk mengacaunya. (Kacau dengan perlahan dan jangan kacau untuk terlalu lama). Setelah adunan sebati, masukkan ke dalam loyang dan ratakan
  • Panaskan ketuhar selama 10 minit pada suhu 200 darjah Celsius kemudian masukkan loyang yang berisi adunan ke atas loyang yang sudah diisi dengan air mendidih, turunkan suhu ketuhar pada 160 darjah Celsius bakar kek selama 60 minit sehingga masak

    Cara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan Gebu

  • Setelah masak keluarkan kek dan biarkan sehingga sejuk. Setelah itu masukkan kek ke dalam peti sejuk selama semalaman sebelum dihidangkan.

    Cara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan Gebu

  • Kek Keju Jepun sedia untuk dihidangkan... Nikmatilah...😚😚😚

    Cara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan GebuCara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan GebuCara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan Gebu

  • Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

    Cara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan GebuCara Buat Kek Keju Kapas Jepun Lembut Dan Gebu

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…