Begini Resepi Ikan Cencaru Bakar Kapten

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 835
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Ikan cencaru bakar kapten - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep ikan cencaru bakar kapten yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik ikan cencaru bakar kapten ini , Anda harus menyiapkan 15 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🍰 🍹 🍭 🍵 🍜

Begini Resepi Ikan Cencaru Bakar Kapten

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 ekor Ikan cencaru di belah dua
  • Daun pisang
  • 3 batang serai *
  • 2 inci halia *
  • 1 inci kunyit *
  • 2 sudu besar cili kering kisar (cili kering gemuk #takpedas)
  • 5 sudu besar bawang holand (dah siap kisar)
  • 1 1/2 sudu besar bawang putih (dah siap kisar)
  • 1 sudu besar petis/ otak udang*
  • 1 cubit belacan *
  • 1 biji limau kasturi
  • Gula melaka
  • Garam
  • 1 Sudu besar kicap pekat
  • 3 Sudu besar kicap manis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Ikan Cencaru Bakar Kapten", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ikan cencaru bakar kapten:

Cara-cara penyediaan

  • Potong Ikan cencaru dan bersihkan
  • Kemudian Panggang ikan tadi atas daun pisang dgn api yg paling perlahan (saya guna tutup periuk je, tak ade periuk non stick)
  • Bahan kuah ikan
  • Kisar semua bahan yang bertanda *
  • Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukan bawang holand dan bawang putih yg telah dikisar berasingan. setelah agak kekuningan masukkan cili kering yang telah dikisar dan masak hingga pecah minyak.
  • Kemudian masukkan bahan yang bertanda (*) yang telah dikisar, (tambah air sedikit supaya tidak terlalu kering) Kemudian setelah mendidih masukan kicap pekat dan kicap manis, (kicap ni boleh adjust sikit, kalau rasa perlu tambah just tambah lg) masukan juga gula melaka dan garam secukup rasa. Kacau hingga masak. (kuah dia tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair)
  • Setelah masak kuah tadi, curahkan keatas ikan yang telah dibakar. Kemudian perahkan limau kasturi keatas kuah dan ikan. Sedap dimakan bersama nasi panas. Permaisuri saya makan sampai terlupa nak letak sayur dan lauk lain.. sedap sangat dia kata, lepas ni tak perlu pergi ke malim melaka semata2 nak makan ikan bakar 🤤

    Begini Resepi Ikan Cencaru Bakar Kapten

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…