Cara Buat Chicken Perattal

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 779
⌛ 1 Jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 8 sajian

Resepi Chicken perattal - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep chicken perattal yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat chicken perattal ini , Anda perlu menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 tahapan pembuatan.🍦 🍼 🍩 🥃 🍥

Cara Buat Chicken Perattal

Bahan-bahan penyediaan

  • BAHAN-BAHAN:
  • 1/2 ekor ayam – potong kecil
  • 5 biji bawang merah rose size sederhana – kisar
  • 5 ulas bawang putih – kisar
  • 1 inci halia agak sebesar ibu jari – kisar
  • Sedikit daun kari(saya guna 1 tangkai)
  • 1 batang kulit kayu manis (pecahkan dua)
  • 5 biji buah pelaga
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 1/2 sudu makan jintan manis
  • 1 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • 2 1/2 sudu makan serbuk cili
  • 2 sudu makan serbuk kari ayam /daging
  • Minyak kelapa @ minyak masak untuk menumis
  • secukupnya Air
  • 1 biji tomato – dipotong wedges
  • Daun ketumbar dipotong-potong
  • secukup rasa Garam,gula,ajino
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Chicken Perattal", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat chicken perattal:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak kelapa(tuan punya resipi kata lebih sedap) Tapi saya guna minyak masak biasa saja. Masukkan kayu manis, buah pelaga, bunga lawang diikuti jintan manis.
  • Tambahkan juga daun kari.
  • Tumis sekejap dan masukkan bahan kisar tadi. Tumis semua sehingga naik bau. Kemudian masukkan sedikit air dari blender kisaran. Tumis sampai pecah minyak.
  • Bila sudah pecah minyak,masukkan serbuk kunyit,serbuk kari dan serbuk cili(semua serbuk saya guna brand Baba's) Tumis lagi sekejap sehingga naik bau,kemudian baru masukkan ayam. Gaulkan rata. Kecutkan ayam bersama bahan-bahan tumisan tadi. (Saya tutup kuali/periuk dan renehkan dengan api perlahan)
  • Selepas 10 minit,masukkan hirisan tomato. Perasakan secukup rasa dan gaulkan.
  • Lepas 10 - 15 minit direnih(kuali ditutup), air dari ayam akan keluar sendiri dan akan dapat kuah pekat. Kalau kering sangat, boleh letak air sedikit lagi dalam 20 ml-30ml sahaja. (Kalau nak letak air banyak macam kari, segala serbuk kena tambahlah)
  • Taburkan daun ketumbar. Selepas 5 minit bolehlah diangkat bila nampak sudah naik minyaknya.

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…