Penang Asam Laksa (cukup 35 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 641
⌛ 2 jam
🗒️ 35 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Penang asam laksa - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep penang asam laksa yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan penang asam laksa ini , kamu harus menyiapkan 35 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 proses pembuatan.🍝 🍼 🍓 🍺 🍚

Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Stok Ikan
  • 1 kg ikan kembung
  • 6 keping asam gelugor
  • Air secukupnya
  • Bahan Pes Lada
  • 2 senduk cili kisar @ 20 tangkai cili kering
  • 10 biji bawang kecil merah
  • 3 ulas bawang putih
  • Sedikit belacan
  • Bahan Kuah Laksa
  • Air Rebusan ikan
  • Isi ikan diramas kasar
  • Isi ikan yang dikisar halus
  • Isi tulang ikan yang dikisar halus
  • Pes cili
  • 2 batang serai dititik
  • 2 kuntum bunga kantan
  • 1 inci lengkuas dihiris
  • 8 keping asam gelugor
  • Daun kesum
  • 1 kiub ikan bilis
  • 1 sudu petis udang (optional)
  • 1 batang empulur nenas dikisar halus
  • Garam dan gula
  • Bahan Sampingan Laksa
  • Laksa kering direbus
  • 1 pokok daun salad dihiris
  • 1 batang timun dihiris mancis
  • Sedikit daun pudina
  • 1 biji bawang besar dihiris
  • Nenas diracik halus
  • Telur rebus
  • Limau nipis / kasturi
  • 1 batang cili merah dihiris
  • Sedikit petis udang (optional)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Penang Asam Laksa (cukup 35 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat penang asam laksa:

Cara-cara penyediaan

  • Ikan disiang bersig dan dimasuk ke dalam periuk yang berisi air dan asam keping. Rebus ikan hingga empuk. Sejukkan. Asingkan air rebusan ikan, isi ikan dan tulang.

    Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)

  • Kisar halus bahan pes cili. Sementara itu sediakan bahan-bahan untuk masak kuah rebusan laksa.

    Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)

  • Masuk air rebusan ikan dan isi ikan yang telah dikisar halus dalam periuk. Tapis isi tulang ikan juga ke dalam periuk.

    Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)

  • Satukan semua bahan dan pes cili ke dalam periuk. Masak hingga mendidih. Tambahkan kiub ikan bilis. Perasakan dengan garam gula serta serbuk perasa. Masak hingga kuah laksa masak dengan sempurna.

    Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)

  • Sementara kuah sedang direbus. Sediakan bahan sampingan kuah. Masukkan laksa yang telah direbus dan bahan sampingan lain ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan kuah laksa. Sedia untuk dinikmati.

    Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)Penang Asam Laksa (Cukup 35 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…