Begini Resepi Rendang Daging

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 106
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Rendang daging - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep rendang daging yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat rendang daging ini , kamu mesti menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 7 tahapan pembuatan.🍧 🍾 🍪 🍺 🍡

Begini Resepi Rendang Daging

Bahan-bahan penyediaan

  • Dikisar
  • 2 biji bawang besar
  • 2 inci lengkuas
  • 2 inci halia
  • 5 ulas bawang putih
  • Bahan lain
  • 1 kg daging
  • 3 inci kunyit hidup + 3 batang serai (dikisar)
  • 1/2 kotak santan
  • 1 sudu kecil biji ketumbar
  • 5 sudu cili kisar
  • 1 biji bawang besar dipotong halus
  • 1 sudu kecil jintan manis
  • 1 sudu kecil jintan putih
  • 2 sudu besar kerisik
  • 5 helai daun limau purut
  • 3 helai daun kunyit
  • Asam keping
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Rendang Daging", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat rendang daging:

Cara-cara penyediaan

  • Sangai biji ketumbar, jintan manis dan putih disangai sehingga naik bau. Sepatutnya guna jintan tu jenis biji, kalau tak ada boleh guna jenis serbuk. Masuk dalam lesung batu dan tumbuk.
  • Panaskan minyak, tumis bawang besar dulu. Ini tips rendang lagi sedap. Minyak banyak pun tak apa. Nanti lepas masak boleh buang lebihan minyak.
  • Masuk bahan kisar dengan cili kisar. Kacau dan biarkan hingga pecah minyak. Bahan kisar tu boleh kisar dengan cili kering sekaligus.
  • Bila dah pecah minyak, masukkan daging. Daging boleh rebus dulu kalau tak nak liat, tak nak rebus dulu pun boleh.
  • Masukkan rempah yang ditumbuk tadi. Kacau sebati. Masuk daun limau purut serta daun limau purut yang sudah diramas. Letakkan asam keping. Masukkan 2 keping dulu, tak cukup masam nanti boleh tambah lagi.
  • Bila daging dah lembut, masukkan santan. Kacau sebati. Masukkan pula kerisik untuk penyedap rasa. Kacau sehingga mesra.
  • Masuk gula. Kalau ada gula melaka lagi sedap. Garam jangan dilupa. Akhir sekali tabur daun kunyit yang dihiris halus.

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…