Cara Buat Ikan Goreng Masam Manis

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 684
⌛ 45minit
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 1 hidangan

Resepi Ikan goreng masam manis - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ikan goreng masam manis yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan ikan goreng masam manis ini , kamu cukup menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 6 langkah pembuatan.🍛 🧉 🍓 🍸 🍤

Cara Buat Ikan Goreng Masam Manis

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A (lumur ikan)
  • 3 ekor Ikan siakap (saya guna ikan yang bersaiz kecil)
  • 1 sudu sos tiram
  • 1 sudu serbuk kunyit
  • 1/2 sudu garam
  • Bahan B (kuah masam manis)
  • 1 senduk kecil minyak masak
  • 1 biji nenas bersaiz kecil potong dadu
  • 1 biji bawang besar dihiris
  • 3 ulas bawang putih dihiris (ketuk sahaja pun boleh)
  • 1 inci halia dihiris
  • 3 helai daun limau purut disiat buang urat tengah
  • 4 biji cili padi (nak pedas lagi boleh tambah)
  • 1 btg serai diketuk
  • 1 senduk besar cili yang sudah dimesen
  • 1 sudu cili sos
  • 1/2 cawan air kosong (ikut selera masing-masing kalau nak kuah banyak lebihkan air sikit)
  • 2 biji asam boi (boleh lebihkan jika suka)
  • 1 sudu madu (boleh gantikan dengan gula pasir atau gula melaka)
  • 1 sudu garam
  • 1 sudu perasa masakan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Ikan Goreng Masam Manis", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sukar untuk membuat ikan goreng masam manis:

Cara-cara penyediaan

  • Mula-mula siang ikan dan basuh ikan dengan asam jawa atau perahan limau untuk menghilangkan hanyir dan kotoran. Kemudian, lumur ikan dengan bahan-bahan A dan goreng sehingga garing. Dah siap, ketepikan.

    Cara Buat Ikan Goreng Masam Manis

  • Kemudian,sediakan bahan-bahan B.

    Cara Buat Ikan Goreng Masam ManisCara Buat Ikan Goreng Masam Manis

  • Seterusnya, panaskan minyak dan masukkan bawang, halia, cili, serai, daun limau purut dan serai, tumis sehingga garing. Kemudian masukkan cili yang sudah dimesen.

    Cara Buat Ikan Goreng Masam ManisCara Buat Ikan Goreng Masam ManisCara Buat Ikan Goreng Masam Manis

  • Masukkan juga sos cili,gaul sebati dan masukkan sedikit air dahulu untuk mengelakkan cili kering dan hangus. Kemudian masukkan juga nenas.

    Cara Buat Ikan Goreng Masam ManisCara Buat Ikan Goreng Masam ManisCara Buat Ikan Goreng Masam Manis

  • Kemudian, boleh masukkan madu, garam dan perasa, juga asam boi. Gaul sebati dan rasa masakan kita. Boleh ditambah mana yang kurang. Jika inginkan kuah yang lebih, boleh ditambah sedikit lagi air. Dah siap masak tutup api.

    Cara Buat Ikan Goreng Masam ManisCara Buat Ikan Goreng Masam ManisCara Buat Ikan Goreng Masam Manis

  • Seterusnya bolehla dituangkan kuah masam manis td ke atas ikan goreng kita. Siap untuk dimakan 🤤😋. Selamat mencuba 🥰.

    Cara Buat Ikan Goreng Masam Manis

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…