Kambing Bakar Sos Percik Ala Nogori (maraton Ramadan) (cukup 29 Bahan)

Resepi Kambing bakar sos percik ala nogori (maraton ramadan) - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kambing bakar sos percik ala nogori (maraton ramadan) yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan kambing bakar sos percik ala nogori (maraton ramadan) ini , kamu mesti menyiapkan 29 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 4 tahapan pembuatan.🍦 🍶 🍓 🥃 🍥

• 600 g kambing bahagian tulang (lagi bagus bahagian rack)
• 8 batang serai
• 6 ulas bawang merah kecil
• 4 ulas bawang putih
• 500 ml santan (1biji kelapa)
• 1 cm halia
• 2 cm lengkuas
• 1 cm kunyit
• 2 keping asam gelugur
• Cili api secukupnya. (Ikut kepedasan)
• Bumbu percik perapan (dikisar)
• 100 g Santan
• 2 ulas bawang putih
• 3 ulas bawang merah kecil
• 3 hiris halia
• 3 hiris lengkuas
• 3 batang serai
• Garam secukupnya
• Sos percik ala nogori
• 400 g santan
• 2 ulas bawang putih
• 4 ulas bawang merah
• 3 hiris halia
• 3 hiris lengkuas
• 1 cm kunyit hidup
• 5 batang serai
• Garam dan gula secukupnya
• 2 keping asam gelugur
• Cili api (ikut Kepadasan)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

• Sediakan bahan bahan. Kisar bumbu percik perapan bersama santan dan perap selama 30 minit atau lebih didalam peti sejuk. Kemudian bakarlah kambing yg diperap tadi di alat pemanggang.(saya guna magic pan sambil bakar ia juga menghasilkan daging yang lembut)

  

• Semasa memanggang kambing. Bolehlah kita sediakan bahan2 sos perciknye. Kisar bahan - bahan sos percik ala nogori dgn sedikit santan. Kemudian masukkan bahan sos bersama lebihan santan didalam periuk dan masakkan.Sos mesti selalu dikacau supaya tidak berketul.

  

• Kemudian masukkan asam keping.Dan peraskan dgn garam dan gula. Masak sos percik sehingga pekat.Sos percik mestilah pedas masam dan manis. Semasa memanggang boleh diletakkan sos percik diatas kambing bakar tadi. Ulangi 2 kali sehingga kambing benar2 masak.

  

• Setelah masak bolehlah dihidangkan bersama sos percik ala nogori... selamat menjamu selera.

  

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.