Begini Resepi Cencaru Masak Asam

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 377
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Cencaru masak asam - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep cencaru masak asam yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik cencaru masak asam ini , Bunda cukup menyiapkan 15 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 3 proses pembuatan.🎂 🥂 🍓 🥛 🍘

Begini Resepi Cencaru Masak Asam

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 ekor ikan cencaru saiz besar
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 sudu kecil garam
  • Minyak masak secukup nya untuk menggoreng
  • 2 inci halia (dihiris seperti batang mancis)
  • 3 ulas bawang putih (dihiris)
  • 1 labu bawang holland saiz kecil (dipotong baji)
  • 3 biji cili padi (dibelah dua tapi jangan putus)
  • 2 1/2 cawan air
  • 2 keping asam gelugur
  • 1 1/2 sudu besar gula
  • 1/2 sudu kecil serbuk perasa
  • 3/4 sudu kecil garam
  • 1/4 batang timun (dipotong dan dibuang empulur nya)
  • 1 biji tomato (dipotong baji)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Cencaru Masak Asam", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat cencaru masak asam:

Cara-cara penyediaan

  • Lumur serbuk kunyit dan garam pada ikan, ketepikan. Panaskan minyak masak dan goreng ikan hingga kekuningan/masak. Angkat dan toskan minyak nya. Panaskan 2 sudu minyak masak dan tumis halia hingga naik bau.

    Begini Resepi Cencaru Masak AsamBegini Resepi Cencaru Masak AsamBegini Resepi Cencaru Masak Asam

  • Masukkan bawang holland, bawang putih dan cili padi, kacau hingga bawang layu. Masukkan air, asam gelugur, garam, gula dan serbuk perasa (adjust mengikut kesesuaian masing-masing). Biarkan kuah mendidih, masukkan ikan dan timun.

    Begini Resepi Cencaru Masak AsamBegini Resepi Cencaru Masak AsamBegini Resepi Cencaru Masak Asam

  • Kacau rata dan kecilkan api, masak seketika hingga timun sedikit lembut, (jangan lama sangat nanti timun kurang rangup) masukkan tomato dan kacau sebentar. Tutupkan api dan boleh lah dihidangkan.

    Begini Resepi Cencaru Masak AsamBegini Resepi Cencaru Masak AsamBegini Resepi Cencaru Masak Asam

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…