Resepi Sup Bebola Ikan Palembang Pasti Enak

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 316
⌛ -
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sup bebola ikan palembang pasti enak - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep sup bebola ikan palembang pasti enak yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan sup bebola ikan palembang pasti enak ini , Anda perlu menyiapkan 23 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 14 tahapan pembuatan.🍛 🍻 🍈 🍷 🍜

Resepi Sup Bebola Ikan Palembang Pasti Enak

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Bebola Ikan:
  • 1/2 kg Ikan tenggiri (cedok isi ikan dengan sudu)
  • Garam 3/4 sudu besar (atau ikut rasa)
  • 1/4 sudu besar Serbuk perasa
  • 1 biji Telur
  • 6 sudu besar Sagu
  • 1/4 gelas Air sejuk
  • Minyak sayur
  • Kuah bebola ikan:
  • 3 Bawang putih
  • 6 Bawang merah
  • 1 sudu besar Serbuk lada
  • 2 helai Daun salam
  • Cuka 1/2 sudu besar (atau air perahan limau nipis 2 biji)
  • Halia sebesar ibu jari
  • 1 sudu besar Garam
  • 10-15 ekor Udang
  • Cendawan telinga kera (pecah-pecahkan kemudian rendam dalam air biasa)
  • 1 bungkus kecil Knorr Ayam
  • Bawang goreng
  • Suhun (rendam dalam air panas)
  • Sengkuang (dipotong panjang)
  • Bunga sedap malam (diikat dengan simpul)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Sup Bebola Ikan Palembang Pasti Enak", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 14 langkah tidak rumit untuk membuat sup bebola ikan palembang pasti enak:

Cara-cara penyediaan

  • Campurkan tulang ikan tenggiri + garam + penyedap rasa + telur + air sejuk + 1 sudu besar minyak (gaulkan dengan tangan)
  • Masukkan sagu sedikit demi sedikit per sudu, kacau hingga sebati
  • Didihkan air + 2 sudu minyak
  • Ambil adunan dengan tangan (gunakan 2 jari kemudian tolak dengan ibu jari), terus masukkan ke dalam air (cuba dulu satu untuk ujian rasa)

    Resepi Sup Bebola Ikan Palembang Pasti Enak

  • Simpan sisa air didihan bebola ikan
  • Kuah bebola ikan:
  • Kisarkan bawang, halia, garam, lada sehingga halus
  • Kupas udang (pisahkan kepala udang), kemudian dipotong dan ditumbuk
  • Tumbuk kepala udang, kemudian siramkan dengan air, kacau, tapis dan ambil airnya
  • Tumis rempah yang dikisar, kalau sudah kuning masukkan daging udang sehingga masak, kemudian masukkan air tapisan dari kepala udang
  • Masukkan 1 bungkus pati ayam, kemudian campurkan sisa air didihan bebola ikan
  • Masukkan cuka/air limau + daun salam, sengkuang, cendawan telinga kera, bunga sedap malam, kemudian rebus sehingga masak, cuba rasa
  • Hidangkan dengan, bawang goreng
  • Sambal bebola ikan: tumbuk cili merah dan cili padi, kemudian campurkan air perahan limau nipis

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…