Cara Buat Rendang Ayam Campur Lambuk

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 156
⌛ 30 minit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Rendang ayam campur lambuk - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep rendang ayam campur lambuk yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan rendang ayam campur lambuk ini , kamu harus menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 5 proses pembuatan.🍚 🧉 🍬 🥤 🍤

Cara Buat Rendang Ayam Campur Lambuk

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 ekor ayam - dipotong
  • 3 batang keladi lambuk - dipotong
  • Bahan kisar :
  • 8 biji cili kering **
  • 2 biji bawang besar **
  • 5 ulas bawang putih **
  • 4 batang serai - dihiris halus **
  • 2 inci halia **
  • 2 inci lengkuas **
  • 2 ketul kunyit hidup **
  • 1 keping asam gelugur
  • 1 kotak santan (200ml)
  • 2 sudu besar kerisik
  • 1 keping asam gelugur
  • 1 helai daun kunyit - dihiris
  • 1-2 sudu makan garam atau secukup rasa
  • 2 sudu makan gula merah
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Rendang Ayam Campur Lambuk", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat rendang ayam campur lambuk:

Cara-cara penyediaan

  • Ayam dipotong dibersihkan kemudian gaul bersama dengan garam dan serbuk kunyit, goreng separuh masak.

    Cara Buat Rendang Ayam Campur Lambuk

  • Keladi lambuk dibuang kulit dan dihiris serong. Bersihkan dengan air dan perahkan keladi tu agar air pada keladi kering.

    Cara Buat Rendang Ayam Campur Lambuk

  • Bahan bertanda (**) dikisar dan tumis dengan minyak yang panas hingga pecah minyak. Masukkan santan, asam gelugur, ayam dan lambuk.

    Cara Buat Rendang Ayam Campur LambukCara Buat Rendang Ayam Campur Lambuk

  • Kemudian masukkan daun kunyit, kerisik, gula merah, garam secukup rasa. Masak hingga mendidih dan lambuk masak layu.

    Cara Buat Rendang Ayam Campur LambukCara Buat Rendang Ayam Campur Lambuk

  • Apabila rasa secukup rasa, tutup api sedia dihidang. Kalau boleh rendang tu jangan masak terlalu kering.

    Cara Buat Rendang Ayam Campur Lambuk

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…