Ayam Masak Kurma Menjilat Jari (1 Jam 30 Minit)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 397
⌛ 1 jam 30 minit
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 2-3 orang

Resepi Ayam masak kurma menjilat jari - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep ayam masak kurma menjilat jari yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik ayam masak kurma menjilat jari ini , Anda cukup menyiapkan 20 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 13 proses pembuatan.🍨 🧉 🍪 🥃 🍣

Ayam Masak Kurma Menjilat Jari (1 Jam 30 Minit)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan ditumbuk halus/blend
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • Bahan untuk ayam masak kurma
  • Setengah ekor ayam
  • 1 batang kayu manis
  • 2 biji buah pelaga
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 2 kuntum bunga cengkih
  • 1 pek serbuk kurma ayam (dibancuh sedikit air menjadi pes)
  • Daun kari
  • 1 biji kentang
  • 1 biji lobak merah
  • Setengah cawan santan
  • Cili merah / hijau
  • 1 biji tomato
  • 2 biji cili padi
  • Sedikit kicap bagi mencantikkan warna kurma
  • Garam secukup rasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Ayam Masak Kurma Menjilat Jari (1 Jam 30 Minit)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah praktis untuk membuat ayam masak kurma menjilat jari:

Cara-cara penyediaan

  • Tumbuk halus / blend bawang merah, bawang putih dan halia.
  • Panaskan 1/2 mangkuk minyak. Tumis bahan tumbuk bersama rempah 4 sekawan dan juga daun kari sehingga naik bau dan kekuningan.
  • Masukkan bancuhan rempah kurma dan kacau sehingga rempah kering dan pecah minyak. Tambah sedikit air dan ulang 2x pecah minyak sehingga rempah kita betul2 masak.
  • Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuali.
  • Masukkan juga lobak merah dan kentang yang telah dipotong.
  • Masukkan santan cair. Jika anda menggunakan santan kotak, boleh masukkan air kosong dahulu waktu ini.
  • Masukkan bawang besar yang dibelah 6 bahagian. Tutup kuali dan masak sehingga kentang dan ayam empuk.
  • Apabila ayam telah empuk, buka penutup periuk dan masukkan santan pekat setengah cawan.
  • Masukkan tomato yang dibelah 4, cili merah / hijau dan cili padi.
  • Masukkan sedikit kicap bagi menghasilkan warna kurma yang lebih gelap.
  • Masukkan air asam jawa. Kalau nak gantikan dengan asam keping pun boleh.
  • Perasakan dengan garam secukupnya.
  • Dah siap... Boleh dihias dengan hirisan daun ketumbar dan bawang goreng. Sedap dimakan panas-panas.

    Ayam Masak Kurma Menjilat Jari (1 Jam 30 Minit)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…