Begini Resepi Kimchi Mudah

Resepi Kimchi mudah - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep kimchi mudah yang sudah diuji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan kimchi mudah ini , kamu cukup menyiapkan 16 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 7 proses pembuatan.🍰 🍾 🍭 🥛 🍡

• Untuk perap kobis
• 1/2 biji kobis panjang
• 3-4 sudu besar garam halus
• 1/3 cawan air masak
• Untuk sayuran
• 1/2 cawan lobak merah, telah dipotong seperti mancis
• 1 batang daun bawang, dipotong bulat
• Untuk pes kimchi
• 1/2-2/3 cawan air (tambah jika perlu)
• 1 sudu besar tepung pulut
• 1 sudu kecil gula
• 1 labu bawang besar,size sederhana
• 1/2 inci halia
• 2 ulas bawang putih
• 1 sudu kecil garam halus
• 1/2 cawan serbuk cili/Gochagaru/chilli flake

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

• Basuh kobis sehingga bersih dan potong kepada saiz kecil anggaran 4cm.

  

• Campurkan kobis tadi dengan air dan garam. Perap selama 4 jam. Tetapi setiap 1/2 jam, kobis ini perlu dibalik-balikkan. Selepas 4 jam, kita akan dapati kobis ini mengecut separuh daripada saiz asal. Basuh dan bilas kobis ini sekurang-kurangnya 3 kali bagi membersihkan garam perapan tadi. Selepas itu toskan air kobis. Ketepikan terlebih dahulu.

  

• Sekarang kita sediakan pemekat bagi pes kimchi. Masakkan air dan tepung pulut pada api yang perlahan sehingga mendidih. Pastikan campuran sentiasa dikacau supaya sebati. Apabila sudah sebati, tutupkan api. Ketepikan terlebih dahulu.

  

• Sekarang kita sediakan pes kimchi. Kisarkan bawang putih, halia, bawang besar dan pemekat pes kimchi sehingga halus. Angkat dan letakkan di dalam mangkuk.

  

• Di dalam mangkuk, campurkan bahan-bahan kisar ini dengan serbuk cili, garam dan gula. Gaulkan hingga menjadi pes.

  

• Akhir sekali,gabungkan pes, kobis, lobak merah dan daun bawang hingga pes menyaluti keseluruhan kobis. Simpan di dalam bekas yang bertutup. Pastikan kobis disusun mampat.

  

• Simpan kimchi pada suhu bilik selama satu setengah hari untuk proses penapaian. Setelah ditapaikan, simpan di dalam peti sejuk. Siap.

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.