Asam Pedas Kepala Ikan (cukup 14 Bahan)
Resepi Asam pedas kepala ikan - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.
Pada hari ini kami akan memberikan resep asam pedas kepala ikan yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.
Untuk meracik asam pedas kepala ikan ini , kamu mesti menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 10 langkah pembuatan.🍢 🥂 🎃 🥛 🍥
Bahan-bahan penyediaan
- Kepala Ikan Kerapu dibelah dua dicuci dgn asam jawa
- 7 biji bawang merah
- 1 senduk besar cili kisar
- 1 inci lengkuas
- 3 keping asam gelugor
- 2 kuntum bunga kantan
- Daun kesum
- 2 biji tomato dibelah 6
- Bendi
- 1 sdt Garam
- Setengah ketul gula melaka
- Sedikit serbuk perasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.
Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat asam pedas kepala ikan:
Cara-cara penyediaan
- Bawang merah dikisar halus dengan mesin. Sediakan juga bahan-bahan yang lain.
- Panaskan minyak, tumiskan bawang kisar hingga kekuningan.
- Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak.
- Ulang beberapa kali pecah minyak dengan menambahkan air sedikit demi sedikit supaya cili kisar benar-benar garing dan cukup masak.
- Tambahkan air lagi setelah pecah minyak ke 3 kali. Masukkan asam gelugor dan lengkuas yang telah dihiris
- Masukkan bunga kantan
- Tambahkan garam dan gula serta bahan perasa. Biarkan mendidih seketika.
- Masukkan daun kantan dan kepala ikan. Biarkan ikan masak dalam kuah mendidih. Sesekali terbalikkan ikan dengan berhati-hati.
- Akhir sekali, masukkan tomato dan bendi. Biarkan dalam 5-10 minit supaya semua bahan masak sekata. Tutup api.
- Siap untuk dinikmati.
Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.