Cara Buat Cakoi Buatan Sendiri

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 347
⌛ 4 Jam
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 15-20 porsi

Resepi Cakoi buatan sendiri - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep cakoi buatan sendiri yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat cakoi buatan sendiri ini , Bunda perlu menyiapkan 23 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 9 proses pembuatan.🎂 🍹 🍪 🥛 🍥

Cara Buat Cakoi Buatan Sendiri

Bahan-bahan penyediaan

  • 👉 Adunan span
  • 1 sudu teh Yis segera/Fermipan
  • 1 sudu besar Tepung serbaguna
  • 1/2 sudu teh Gula pasir
  • 5 sudu besar Air panas
  • 👉 Bahan adunan Cakoi
  • 250 gm Tepung berprotein tinggi
  • 1/4 sudu teh Soda bikarbonat
  • 1/4 sudu teh Serbuk penaik berganda (kalau guna yang biasa guna 1/2 sudu kecil)
  • 1 sudu teh Garam halus
  • 1 ulas Bawang putih dilumatkan
  • 3 sudu besar Mentega cair
  • 100 ml Air
  • 1 kg Minyak untuk menggoreng
  • 👉 Bahan untuk Sos Asam Manis Pedas
  • 2 sudu besar Gula pasir
  • 4 sudu besar Cuka
  • 1 sudu teh Garam
  • 2 ulas Bawang putih
  • 3 biji Cili merah
  • 5 biji Cili padi merah
  • 1 sudu teh Tepung jagung/kanji
  • 200 ml Air
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Cakoi Buatan Sendiri", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat cakoi buatan sendiri:

Cara-cara penyediaan

  • Campurkan semua bahan untuk span dalam mangkuk, gaul rata dan biarkan selama 10-15 minit sehingga berbuih. Ketepikan
  • Sediakan bekas/besen ayak tepung serbaguna, serbuk penaik, dan soda bikarbonat
  • Tambahkan garam, bawang putih, adunan span, mentega cair, dan air (tuangkan air sedikit demi sedikit ya), uli adunan sehingga tidak melekit, selama 5-10 minit, kemudian bulatkan dan rehatkan selama 30 minit sambil ditutup dengan kain lembap/pembalut plastik
  • Keluarkan gasnya dengan teknik menumbuk adunan, kemudian uli lagi sehingga tidak melekat di tangan, dan rehatkan lagi selama 3 jam.
  • Keluarkan adunan, kemudian uli dengan botol atau pin rolling dengan ketebalan lebih kurang 1/2 cm, kemudian dipotong-potong dengan panjang 5 cm dan lebar 3 cm.
  • Panaskan minyak, dengan menggunakan api yang kecil.
  • Lekat dan tindihkan 2 potongan adunan dengan air, kemudian tekan bahagian tengah sambungannya dengan menggunakan penyepit (jangan sehingga putus ya semasa menekan adunan itu)
  • Tarik kedua-dua hujung adunan Cakoi kemudian digoreng, sehingga kuning keemasan.
  • Untuk Sos Asam Manis Pedas: Campurkan semua bahan kemudian masak dengan api kecil, sehingga mendidih dan memekat. Ketepikan

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…