Asam Laksa (cukup 25 Bahan)

Resepi Asam laksa - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep asam laksa yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat asam laksa ini , Anda perlu menyiapkan 25 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 14 proses pembuatan.🍚 🥂 🍇 🍺 🍚

• ✅Rebusan
• 2 kg ikan kembung/selayang/lolong
• Kepala udang/kulit udang (drpd 1 kg udang)
• ✅Bahan kisar
• 3 biji bawang besar merah
• 1 inci lengkuas
• 1 inci halia
• 1 st belacan
• 3 sb cili kisar
• ✅Bahan perasa
• 1 ikat daun kesum
• 3 batang bunga kantan dibelah
• 1 sb gula merah
• secukup rasa Garam dan perasa
• 1 sb petis udang (optional)
• 10 keping asam keping @ lebih
• Sedikit daun pudina
• ✅Bahan utama lain
• 4 peket laksa
• ✅Bahan pelengkap
• 10 biji telur rebus @ lebih
• 10 biji cili kecil dipotong @ lebih
• 1 ikat daun selom/salad @ lebih
• 20 biji limau kasturi @ lebih
• 2 batang timun dihiris halus/didadu kecil @ lebih

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

• Rebus ikan dan sejukkan sedikit. Ambil isinya dan simpan bahagian kepala ikan. Simpan lebihan air rebusan ikan.
• Rebus kulit/kepala udang sehingga bertukar warna. Sejukkan sedikit.
• Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. Tambahkan gula merah. Masak sehingga airnya agak kering. (Supaya kurang bau bawang dan cili).

  

• Tapis lebihan air rebusan ke dalam periuk.
• Kisar kepala ikan bersama air. Tapis ke periuk berisi air rebusan tadi.

  

• Kisar isi ikan bersama air tambahkan ke dalam periuk yang sama.

  

• Kisar kulit/kepala udang bersama air rebusannya. Tapis ke dalam periuk.

  

• Tambahkan air jika tak cukup. Tambahkan asam keping.
• Masukkan daun kesum dan bunga kantan. Masak sehingga mendidih.

  

• Tambahkan daun pudina.

  

• Rebus laksa sehingga lembut. Uchu rebus 2 bungkus laksa dalam pressure cooker HP selama 6 minit.

  

• Sediakan bahan pelengkap.

  

• Sedia dihidangkan.
• TIPS: Biasanya Uchu buat kuah sebelah malam. Biar kuah bermalam supaya air asam, garam dan semua bahan lebih mesra.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.