Begini Resepi Eclairs 🇫🇷

Resepi Eclairs 🇫🇷 - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep eclairs 🇫🇷 yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat eclairs 🇫🇷 ini , Anda harus menyiapkan 19 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 12 tahapan pembuatan.🍨 🍹 🍓 🍵 🍥

• Bahan-Bahan Inti Krim Pastri
• 1 cawan susu penuh krim
• 1 sudu teh esen vanila
• 3 biji kuning telur
• 2 sudu besar tepung jagung
• 3 sudu besar gula
• 2 sudu besar mentega
• Bahan-Bahan Eclairs
• 140 gm mentega
• 3/4 cawan air
• 3/4 cawan susu segar
• 2 sudu teh gula
• 1 sudu teh garam halus
• 1 3/4 cawan tepung gandum -di ayak
• 5 biji telur gred A @ B
• Bahan-Bahan Hiasan
• 200 gm coklat masakan -di potong kecil
• 2 sudu besar mentega
• Manik hiasan -pilihan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

• Inti Krim Pastri 👉 Panaskan susu & esen vanila di dlm periuk. Jangan sampai mendidih

  

• Satukan kuning telur, gula & tepung jagung. Pukul dgn whisk manja2 saja

  

• Kemudian, tuang susu ke dlm adunan telur tadi. Kacau & masukkan semula ke dlm periuk. Kacau sentiasa hingga pekat di atas api kecil

  

• Tapiskan krim pastri ke atas bekas yg berisi mentega. Kacau sebati. Tutup dgn plastik wrap di atas permukaannya supaya tidak berkepala/selaput. Simpan di dlm peti ais 2-3 jam

  

• Eclairs 👉 Didihkan mentega, air, susu, gula & garam bersama di atas api sederhana besar. Setelah mendidih, perlahan api & tuang tepung. Kacau hingga menjadi doh & tak melekat di periuk

  

• Masukkan doh ke dlm bekas adunan. Pukul dgn mixer untuk kurangkan panas. Kemudian, masukkan 2 biji telur dulu & pukul. Masukkan 3 biji lagi & pukul hingga menjadi adunan yg lembut & pekat. Masa ni dah boleh panaskan oven pd suhu 180°c selama 10 minit, setkan api atas bawah

  

• Masukkan ke dlm piping bag dgn di pasang nozel. Kalau tak guna nozel pun boleh. Paipkan memanjang ke atas dulang pembakar yg di lapik dgn baking paper. Hujungnya di ratakan dgn menekan hujung jari yg di celup sedikit dgn air

  

• Bakar pada suhu 180°c api atas bawah selama 20-25 minit di rak tengah. Pasang kipas supaya ia masak sekata

  

• Puff eclairs yg elok, ia akan berongga/berlubang begini ye. Potong separuh puff & paipkan inti krim pastri ke dlmnya hingga penuh

  

• Cairkan coklat dgn mentega dgn kaedah double boiler

  

• Celupkan bahagian atas puff eclairs ke dlm coklat & hias dgn manik. Tak hias pun takpe je..

  

• Sedia di hidangkan

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.