Cara Buat Kuetiau Hailam

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 865
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kuetiau hailam - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep kuetiau hailam yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik kuetiau hailam ini , Bunda perlu menyiapkan 21 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 tahapan pembuatan.🍰 🧉 🍩 🥤 🍥

Cara Buat Kuetiau Hailam

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 bungkus kuetiau/mi kuning
  • Bahan dihiris/tumis
  • 1 biji bawang besar
  • 2 inci halia
  • 6 ulas bawang putih
  • 4 biji cili kering (buang biji, digunting)
  • 1 keping dada ayam
  • 3-4 keping fish cake
  • Sepeket kecil bebola ikan
  • Kuah dan Perasa
  • 1/2 cawan kicap manis
  • 3 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam
  • Air rebusan ayam/chicken stock secukupnya @ 1 ketul kiub ayam/1 sudu besar stock ayam pekat
  • Garam, gula secukup rasa
  • 2 sudu besar tepung jagung dibancuh air (sebagai pemekat)
  • Sayuran (dipotong ikut kesesuaian)
  • 1 biji tomato saiz besar
  • 1/2 pokok bunga kubis
  • 2 pokok pak choy
  • 3 biji telur (secukupnya)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Kuetiau Hailam", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat kuetiau hailam:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan 1-2 sudu besar minyak. Tumis halia dan bawang putih sehingga wangi diikuti bawang merah dan cili kering.

    Cara Buat Kuetiau HailamCara Buat Kuetiau Hailam

  • Tolak bahan tumis tadi ke tepi sikit untuk bagi laluan pada ayam dan bebola/kek ikan. Tumis ayam dan bebola/kek ikan sehingga separuh masak.

    Cara Buat Kuetiau Hailam

  • Tambahkan serbuk lada hitam, sos tiram dan kicap. Kacau rata.

    Cara Buat Kuetiau Hailam

  • Masukkan chicken stock atau air bersama kiub ayam. Masukkan sayuran yang keras dahulu seperti bunga kubis, carrot atau putik jagung. Masak sehingga mendidih dan sayuran sedikit lembut.

    Cara Buat Kuetiau Hailam

  • Masukkan bancuhan tepung jagung. Perasakan dengan garam dan gula jika perlu. Kacau rata.

    Cara Buat Kuetiau Hailam

  • Pecahkan telur ke dalam kuah tanpa kacauan supaya telur terbentuk sebiji2. Tambahkan pak choy. Tutup api. Nota: dlm gambar utama Uchu buat poached egg dalam microwave supaya nampak suci sikit..Untuk poached egg boleh la nengok resepi ni jika perlu..macih.

    Cara Buat Kuetiau HailamCara Buat Kuetiau Hailam

  • Leraikan kuetiaw supaya tak melekat. Bilas dengan air panas dan toskan. (Jangan rendam pula ok 👌).
  • Letak kuetiau dalam pinggan, tuangkan kuah..jemput lah makan.. Nota: hidang mi dan kuah berasingan supaya kuetiau tak kembang. Kalau nak makan terus, bolehlah campur terus dalam kuah…

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…