Nasi Arab Mandy (1 Jam)

Resepi Nasi arab mandy - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep nasi arab mandy yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat nasi arab mandy ini , Anda cukup menyiapkan 79 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 18 langkah pembuatan.🍛 🍶 🍬 🍵 🍘

• Bahan Nasi (Bahan A)(kisar halus)
• Segenggam daun ketumbar sekali akar
• Segenggam daun sup
• Segenggam daun pudina
• 1 biji tomato (buang biji)
• 1 biji cili hijau besar (buang biji)
• 5 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• Sedikit air cukup sekadar untuk kisar
• Bahan Nasi (bahan B) (Tumis)
• 2 sudu besar Bahan A
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 3 biji pelaga
• 1 biji bawang besar(besar bola pingpong,potong dadu)
• 1-2 helai daun bay
• 1 biji limau kasturi(ambik jusnya,buang biji)
• 2 sudu besar rempah nasi arab(beli shopee)
• 1 sudu besar serbuk chicken stok
• 1/2 sudu kecil garam
• 5 pot beras(Basmathi Pusa cream Jasmine)
• 7 pot air (guna pot yang sama sukat beras)
• 2 sudu besar minyak masak
• 2 sudu besar minyak sapi
• Beberapa titik Pewarna kuning jika tidak guna pewarna oren
• 1-2 titik cecair smoke nasi arab(chef Ammar)
• Perapan Ayam Mandy(selepas direbus di dalam kuah sup)
• 1 ekor ayam (potong 4)
• 2 biji bawang besar*
• 3 ulas bawang putih*
• 1 inci halia*
• 1 batang serai (diracik)*
• Semua bahan bertanda*kisar halus
• 2 sudu besar rempah nasi arab
• 1 sudu besar serbuk chicken stok
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu besar bahan A
• Sedikit pewarna kuning /oren
• Bahan untuk Glaze Ayam
• 2 sudu besar madu
• 2 sudu besar minyak zaitun
• Sedikit pewarna kuning/oren
• Bahan sup nasi arab
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 2 biji cengkih
• 2 biji pelaga
• 1 helai daun bay
• 1/2 biji bawang besar (potong dadu)
• 2 sudu besar bahan A
• 1 biji limau kasturi (ambil jusnya sahaja)
• 2 sudu besar rempah nasi arab
• 1/2 sudu besar chicken stok
• 1 sudu kecil garam halus
• 1.2 L air biasa
• 1/2 batang saderi(potong biasa)
• 1/2 biji lobak (ptong dadu)
• 4 potongan ayam(basuh bersih)
• Salata Hara(sambal nasi arab)
• 5 biji cili api merah(lebihkan jika suka lagi pedas)
• 1 biji cili besar merah (bujang biji)
• 1 biji cili besar hijau(buang biji)
• 2 ulas bawang putih
• 1/2 cawan air biasa
• 2 sudu besar cuka makan
• 2 sudu besar gula kabung thai(ganti gula putih jika tiada)
• 1 sudu kecil pes asam jawa(Adabi)
• 4 biji limau kasturi(ambik jusnya,kulit jangan dibuang lagi)
• 2 sudu besar sos plum (life)
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 biji tomato (buang biji)
• Kulit limau kasturi tadi (digunting halus)
• Kisar semua bahan kecuali kulit limau
• Salatoh / Acar Nasi Arab
• 1 biji timun Jepun/timun biasa(buang biji,potong dadu)
• 1 biji tomato (buang biji,potong dadu)
• 2 sudu besar cuka makan
• 1 sudu besar gula
• 1/4 sudu teh garam

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Nota✅ Sebelum mulakan langkah lain.. Langkah pertama sekali kena siapkan bahan A. Kerana bahan A ini akan di campur dalam resepi lain.. 👉Kisar semua bahan sampai halus. Asingkan dalam satu mangkuk kecil.

  

• Untuk nasi arab mandy✅ 👉Letakkan minyak sapi,minyak masak 👉Tumis bawang besar,kulit kayu manis,bunga lawang,pelaga dan daun bay,tumis sampai naik bau.

  

• 👉Masukkan 2 sudu besar bahan A 👉 2 sudu besar rempah nasi arab,tumis sekejap.. 👉Masukkan 7 pot air,didihkan sekejap 👉 masukkan 1 sudu besar chicken stok dan ½ sudu teh garam..

  

• 👉Masukkan jus limau kasturi..dan jangan buang..letakkan je buah limau tu terus. Nota✅ Ini pot beras Alin gunakan untuk sukat beras..dan untuk sukatan air.

  

• 👉Biarkan mendidih sekejap dan sebati semua bahan..kemudian tapis dan saukkan keluar bahan bahan tadi(yang kasar) Contoh..kulit kayu manis,bunga lawang,daun bay,limau kasturi 👉Masukkan beras yang telah di basuh bersih..dan biarkan ianya mendidih sekejap dalam 2-3minit..

  

• 👉Kemudian masukkan dalam periuk nasi dan masak macam biasa 👉Setelah nasi masak,buatkan lebih kurang 8-9lubang,(gunakan chopstick) 👉Titiskan sedikit pewarna kuning /oren ke dalam lubang tersebut Nota✅titiskan guna sudu teh..sedikit sedikit. 👉Kemudian tutupkan sekejap penutup periuk nasi,(mode keep warm) Lebih kurang 2-3 minit sahaja..

  

• 👉Masukkan setitik atau dua titik kecil cecair smoke nasi arab chef amar..Kemudian gemburkan nasi biar sampai warna tadi merebak.. Nota✅jika tiada cecair ini.. Boleh buat secara manual 👉Ambil seketul arang,bakar sampai berbara,kemudian letakkan dalam aluminium foil atau bekas besi yang kecil..biarkan berasap..tutp penutup periuk..biarkan nasi "smokey" dengan arang tadi.. Jika xsuka pun..xyah buat trus pun xpe. Tapi feel nasi arab tu tak ada lah ye😊

  

• Sup Nasi Arab✅ 👉tumis dengan sedikit minyak,bawang besar,Kulit kayu manis,bunga lawang,cengkih,pelaga dan daun bay sampai naik bau 👉masukkan 2 sudu besar rempah nasi arab,tumis sekejap,masukkan 1.2Liter air biasa..

  

• 👉Masukkan 2 sudu besar bahan A, ½ sudu besar serbuk chicken stok,1 sudu kecil garam..kacau sekejap.. 👉Masukkan ayam yang telah di potong 4

  

• Tutupkan dengan penutup periuk.. Biarkan ianya mendidih sampai ayam masak elok..

  

• 👉Setelah ayam dah masak.keluarkan dan asingkan dalam satu mangkuk besar, 👉Kemudian masukkan batang saderi dan lobak..teruskan didihkan sup samapi lobak dan batang saderi lembut..siap..👌

  

• Ayam Mandy (bakar)✅ 👉 Masukkan bahan yang telah di kisar ke dalam mangkuk. 👉Masukkan 2 sudu besar rempah nasi arab,1 sudu besar bahan A, 1 sudu besar serbuk chicken stok,½ sudu teh garam halus,dan pewarna 👉Kacau sebati semuanya

  

• 

• 👉Kemudian,tuang ke atas ayam yang telah di rebus tadi,lumurkan rata..dan perap 15-20minit.. Nota✅ ayam jika diperap lagi lama,lagi sedap

  

• 👉Bakar ayam dengan air fryer dengan suhu 165'c, dalam 3-4 minit sahaja..(sebab ayam dah masak) 👉Kemudian,glazekan/sapu ke atas ayam tadi dengan sapuan bancuhan (minyak zaitun+madu+pewarna) 👉Dan bakar sekali lagi dengan suhu yang sama tapi dalam masa 5-6 minit supaya permukaan atas kulit ayam tadi cantik dan terserap elok rasa madu tadi.. Nota✅ 👉Jika tiada minyak zaitun..boleh guna minyak masak biasa aje

  

• Acar arab/salatoh 👉Campurkan semua bahan kedalam mangkuk..dan gaul rata.. Nota ✅ jika di simpan ke dalam peti sekejap lagi sedap

  

• Sambal arab/salata hara 👉Kisar halus semua bahan Dan last sekali..guntingkan kecil kecil kulit limau kasturi dan campurkan sekali.. (Alin tak masak pun,sebab tak simpan,habis terus😊😊) Nota ✅ jika perut jenis sensetif..boleh masak sekejap ke atas api kecil.. Nota✅boleh simpan ke dalam chiller dalam bekas tertutup..tahan hingga 2-3hari (jika tidak di masak) Nota✅tahan 5-7 hari (jika di masak)

  

• Alhamdulillah..siap...

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.