Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.1 ⭐ daripada 972
⌛ 45 minit
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 1 hidangan

Resepi Lala masak lemak tumis cili api - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep lala masak lemak tumis cili api yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik lala masak lemak tumis cili api ini , Anda cukup menyiapkan 20 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 6 langkah pembuatan.🍧 🍹 🍇 🥃 🍣

Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan A (rebus- utk buang segala kekotoran dalam lala)
  • 1 kilo lala basuh bersih
  • 1 batang serai
  • 1 mangkuk air kosong utk merebus sekejap
  • Bahan B (bahan tumis kuah)
  • 1 senduk kecil minyak masak
  • 4 btg cili padi hijau/merah - ditumbuk
  • 2 btg cili besar hijau/merah - ditumbuk
  • 1 inci kunyit hidup - ditumbuk
  • 1 inci halia - ditumbuk
  • 1 batang serai -ditumbuk
  • 1 biji bawang besar -ditumbuk
  • 3 ulas bawang putih - ditumbuk
  • 1 keping asam keping (blh ganti dgn asam jawa)
  • 1 batang daun kunyit - setengahdiikat, setengah lg diracik halus
  • 2 helai daun limau purut
  • 1 kotak kecil santan kara
  • 1 sudu garam
  • 1 sudu perasa masakan hilal
  • 1 jug kecil air kosong (600ml lbh kurang)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat lala masak lemak tumis cili api:

Cara-cara penyediaan

  • Mula-mula sekali basuh bersih lala, kemudian rebus dgn air kosong dan sebatang serai. Dah terbuka lalanya, toskan dan basuh pula dgn air paip. Bukakan lala tu sambil lalukan air paip, kita buang selut2 yg ada dlm lala tu. Dah siap, ketepikan.

    Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)

  • Kemudian, tumbuk bahan yg perlu ditumbuk, dan tumis bahan tumbuk beserta serai, daun kunyit dan daun limau purut. Sedap baunya nanti.

    Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)

  • Dah garing bahan tumis kita, baru masukkan air mengikut kuah yg kita inginkan. Masukkan juga santan. Gaul sebati.

    Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)

  • Masukkan asam keping, garam dan perasa masakan. Boleh rasa masakan kita ye, kurang yg mana2, boleh diolah. Then, gaul sebati.

    Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)

  • Kemudian, biarkan kuah menggelegak elok. (Saya masukkan sikit serbuk kunyit) Baru masukkan lala yg sudah direbus dan dibersihkan. Masukkan sikit lg daun kunyit hiris. Gaul sebati dan tutup api. Lala tak perlu masak lama2 sbb kita dh rebus td. Kuah lemak je perlu menggelegak elok2 sblm kita masukkan lala spy tak mudah basi.

    Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)

  • Siap lala kita. Bolehla makan dengan hidangan lauk yg lain. Selamat mencuba 🥰.

    Lala Masak Lemak Tumis Cili Api (1 Hidangan)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…