Begini Resepi Rendang Kerang

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 642
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Rendang kerang - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep rendang kerang yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik rendang kerang ini , Anda mesti menyiapkan 19 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 5 proses pembuatan.🍨 🍼 🍬 🥤 🍘

Begini Resepi Rendang Kerang

Bahan-bahan penyediaan

  • 3 cawan isi kerang (drpd 2kg lebih kerang direbus)
  • 2 kotak santan (200ml x 2) @ santan segar
  • 2 sb kerisik
  • 4 sb serbuk kari ayam/daging (@lebih)
  • 6 sb cili kisar/boh (ikut lah pada cili masing2, ada cili yg pedas,ada cili merah berkilat,ada yang sebaliknya..)
  • 1 ketul gula manisan/nise/gula melaka @secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bahan kisar
  • 2 biji bawang merah besar
  • 2 inci halia
  • 5 ulas bawang putih
  • 1/2 inci lengkuas
  • 5-6 batang serai gemuk (bhgn dalam yang lembut)
  • Bahan dihiris halus
  • 2 cawan daun kesum
  • 2 helai daun kunyit
  • 4-5 helai daun limau purut
  • 8 biji cili kecil @ ikut suka
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Rendang Kerang", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat rendang kerang:

Cara-cara penyediaan

  • Rebus kerang sehingga masak. Ambil isinya dan ketepikan dahulu.(biasanya uchu akan buat sehari dua lebih awal, kemudian frozen je isi kerang tu)
  • Tumis semua bahan kisar sehingga pecah minyak. Tambahkan gula nise/gula merah dan gula.

    Begini Resepi Rendang Kerang

  • Bahan2 hirisan yang disediakan.

    Begini Resepi Rendang KerangBegini Resepi Rendang Kerang

  • Masukkan santan dan bahan2 yang dihiris tadi. Masak sehingga mendidih, masukkan kerang. Masak lagi sehingga kuah agak pekat baru masukkan kerisik dan masak lagi sehingga mendapat kepekatan disukai. (Uchu suka tak kering sgt)

    Begini Resepi Rendang KerangBegini Resepi Rendang Kerang

  • Adjust rasa. Done ✅

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…