Pes Gulai/ Kari Ayam & Daging Kelantan (stok Frozen) (cukup 24 Bahan)

Resepi Pes gulai/ kari ayam & daging kelantan (stok frozen) - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep pes gulai/ kari ayam & daging kelantan (stok frozen) yang sudah diuji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan pes gulai/ kari ayam & daging kelantan (stok frozen) ini , Anda mesti menyiapkan 24 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 5 langkah pembuatan.🍨 ☕ 🍓 🥛 🍣

• 1 ekor ayam
• Bahan A (dikisar)
• 8-10 biji bawang merah ros/1 biji bawang merah besar saiz besar
• 3 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 1 cawan air
• 2 inci lengkuas
• Bahan B (ditumis)
• Bahan A seperti di atas
• 4 sudu besar serbuk kari ayam/daging
• 3 sudu besar cili kisar
• 2 sudu besar gula merah
• Garam, perasa secukupnya
• 1/2 sudu besar asam jawa (dibancuh air, ditapis)
• 2 sudu besar kerisik
• Bahan C
• Rempah kasar (bunga lawang, biji pelaga & kayu manis)
• 1/2 cawan minyak masak
• 2 helai daun pandan
• 2-3 tangkai daun kari
• 2 batang serai (diketuk)
• Bahan D (disediakan hanya ketika mahu menggunakan pes /pes frozen semasa nak masak gulai. Tak termasuk dalam pes yang mahu difrozen)
• 500 ml santan pekat
• 600 ml air

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Panaskan minyak. Tumis bahan C.
• Tambahkan bahan A dan tumis sehingga pecah minyak. Tambahkan sedikit air beberapa kali dan biar pecah minyak setiap kali air ditambah. Tambahkan minyak juga jika perlu supaya rempah lebih masak dan garing. (Uchu terlupa letak daun pandan).

  

• Tambahkan gula dan gula nise. (uchu campur gula kelapa juga). Masak pes sehingga gula caramelised, pes jadi lebih cantik berkilat dan gelap.

  

• Masukkan air asam jawa. Masak lagi pes sehingga pekat.

  

• Sejukkan pes. Bahagikan pes ke dalam bekas berpenutup atau zip lock bag. Labelkan beserta tarikh. Sedia difrozenkan bersama ayam yang telah dipotong dan dibersihkan.

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.